第1单元 果树苗木繁育 1
第一节 果树苗圃建立与苗木培育 3
第二节 苗木出圃 14
单元测试题 16
单元测试题答案 19
第2单元 果树建园 21
第一节 品种选择与配置 23
第二节 果树栽植 26
第三节 栽植后的管理 31
单元测试题 32
单元测试题答案 34
第3单元 果园土肥水管理与树体保护 35
第一节 土壤管理 37
第二节 果树施肥 44
第三节 果园的灌水与排水 53
第四节 主要果树病害的识别 60
第五节 果树主要病害的防治技术 72
第六节 主要果树虫害的识别 80
第七节 主要虫害的防治技术 89
单元测试题 97
单元测试题答案 101
第4单元 果树整形修剪技术 103
第一节 常见果树树形及其特点 105
第二节 果树修剪 116
第三节 果树不同年龄时期修剪特点 126
第四节 几种不正常树的修剪改造 128
单元测试题 133
单元测试题答案 137
第5单元 果树花果管理 139
第一节 花芽分化 141
第二节 保花保果和疏花疏果 147
单元测试题 154
单元测试题答案 156
第6单元 果品储藏 157
第一节 影响果实储藏的因素 159
第二节 果实的储藏方法 162
单元测试题 167
单元测试题答案 170
理论知识考核试卷（一） 171
理论知识考核试卷（二） 175
理论知识考核试卷（一）答案 180
理论知识考核试卷（二）答案 181
操作技能考核试卷（一） 182
操作技能考核试卷（二） 183