我国养殖鱼类营养研究进展&李爱杰 1
我国黑鲷营养研究概况&刘镜恪 11
欧洲鳗的营养需要与饲料特点及养殖技术&林建斌 14
白对虾营养和人工配合饲料的研究概况&刘发义 20
微颗粒饲料工艺及其应用&何艮 麦康森 28
维生素E对水产动物免疫系统影响的研究进展&周岐存 麦康森 何艮 40
渔用饲料质量安全与安全标准的制订&李晓川 44
不同营养状况下的草鱼在葡萄糖耐量实验中血糖含量、肝胰脏糖原含量和糖代谢酶活力的变动&潘庆 廖翔华 49
鱼用复合动物蛋白粉的研制及其营养价值的研究报告&赵振伦 赵玉蓉 黄宁昌 杨沁芳 洪必根 58
南方大口鲶（Silurus merid ionalis）胃、肠道离体条件下对亮氨酸的吸收&叶元土 林仕梅 罗莉 别之龙 曾端 73
鲻鱼对八种饲料原料蛋白质、氨基酸和总能的表观消化率&林黑着 江琦 石红 黄剑南 79
棉酚在鲤鱼（Cy prinus oarpiou）肝脏中的蓄排规律及其对鲤鱼生长的影响&曾虹 任泽林 郭庆 卢建军 87
鲈鱼幼鱼人工配合饲料中蛋白质、脂肪适宜含量的研究&高淳仁 梁亚全 刘庆慧 韩阿寿 93
海水仔稚鱼专用配合饲料的试验研究&张利民 王际英 常建波 李烟芬 于光溥 98
海水仔鱼生物饵料营养强化试验研究&张利民 张秀珍 常建波 孙玉增 宋丽辉 105
三种不同品系异育银鲫生长特征的比较&邹中菊 崔奕波 桂建芳 解绶启 111
配合饲料饲养史氏鲟（Acipenser schrencki）幼鱼的试验研究&叶继丹 张文源 孙大江 马国军 刘刚 陈海燕 115
斑点叉尾鮰对饲料蛋白质营养需要量的研究&荣长宽 邢克智 蔡中华 120
日本鳗鲡对维生素D3的需求&刘栋辉 刘永坚 田丽霞 梁桂英 124
高首鲟幼鱼消化率测定的一种新方法 132
粉状与硬颗粒渔用配合饲料加工中的一些技术问题探讨&陈乃松 王道尊 135
牙鲆仔稚鱼微颗粒料配合饲料的研究&梁德海 刘发义 141
两种矿物质、维生素添加剂预混料对草鱼种促生长作用的研究&林仕梅 罗莉 叶元土 佟光辉 杨军科 145
两种矿物质、维生素添加剂预混料对鲤鱼种生长的影响&罗莉 林仕梅 叶元土 顾娟 佟光辉 杨军科 152
复合氨基酸替代部分鱼粉饲养高背银鲫鱼种的效果&许国焕 丁庆秋 160
等氮饲料投喂高体？（Seriola dumerili）的初步试验报告&王渊源 王孟华 姚冬杰 166
两种中草药添加剂对罗非鱼体内激素水平的影响&朱世成 颜立成 许进香 段明 冯现维 田家良 171
鱼用中草药添加剂的研究&陈铁郎 林雪庄 周兵 175
鱼肥宝添加剂对罗非鱼的实验性饲养效果试验&张韻桐 肖广利 庞永中 181
配合饲料添加大蒜素对鲤鱼生长的影响&宋进美 王介银 王玉先 186
配合饲料在大口鲇养殖中的应用&四川通威集团公司研究所 190
饵料对中国对虾幼体生长、化学组成和蛋白酶活力的影响&潘鲁青 马甡 邱学庆 王克行 194
饲料组成对中国对虾肌肉组织中胶原蛋白、肌原纤维和失水率的影响&任泽林 李爱杰 200
对虾高效系列配合饲料的研究&仲维仁 张淑华 修淑芳 刘金耀 207
中国对虾配合饲料离体消化的初步研究&薛敏 李爱杰 杜荣 213
对虾配合饲料中添加鱼腥藻粉的初步试验&孙伯伦 吕品一 李淑英 221
对虾幼体微胶囊饵料的研制&温锐洪 225
复合矿物盐添加剂对河蟹生长的影响&张家国 王志忠 朱士文 轩子群 曹振杰 杨德光 徐海强 刘汉华 王义强 周洪珙 233
幼体微囊饲料在河蟹育苗生产上的应用&冯莉萍 238
稚鳖营养需求的研究&杨国华 陈迪虎 王继东 张忠华 241
中华鳖对蛋白质、脂肪、糖、混合无机盐及氨基酸适宜需要量的研究&孙鹤田 轩子群 王志忠 曹振杰 刘汉华 马俊岭 张家国 杨德光 250
甲鱼饲料配制技术的研究&张阳军 朱金娥 258
鳖膨化饲料的研制及饲喂技术&马键 262
特种水产动物营养生理和饲料研究Ⅰ．甲鱼的营养需要与消化生理研究&陈焕铨 张忠民 王友亮 沈美芳 268
配合饲料商业性养殖美国青蛙试验&吴锐全 肖学铮 黄樟翰 卢迈新 谢骏 275