第一章 猪的生物学特性、品种选择与杂种优势利用 1
一、猪的生物学特性及其利用 1
二、猪的经济类型及其特点 4
三、我国的主要地方良种与培育品种 5
四、我国引进的主要国外瘦肉型猪品种 9
五、猪的杂交与杂种优势利用 13
第二章 猪场建筑设计与环境控制 18
一、猪场规划与布局 18
二、猪舍建筑设计 21
三、猪舍环境的改善和控制 23
第三章 猪的营养与饲料 30
一、猪的消化生理与营养物质吸收 30
二、各类营养物质的生理作用 32
三、猪常用饲料的营养特点 41
四、猪的营养需要与饲养标准 63
五、日粮配合 69
六、饲料加工调制与饲喂技术 73
第四章 各类猪的饲养管理 82
一、种公猪的饲养管理 82
二、空怀母猪的饲养管理 85
三、猪的繁殖技术与交配适期 90
四、妊娠母猪的饲养管理 94
五、分娩与接产技术 98
六、哺乳母猪的饲养管理 103
七、仔猪的饲养管理 107
八、商品肉猪的饲养管理 121
第五章 养猪生产中常见问题的处理 138
一、公猪过肥 138
二、公猪过瘦 138
三、公猪自淫 138
四、公猪咬架 139
五、公猪性欲低下 139
六、体型过大的公猪需建配种台 139
七、初产母猪拒乳 140
八、母猪产后食仔 140
九、产后母猪乏情 141
十、注意控制母猪体膘，节约饲料 141
十一、猪场种母猪的淘汰 142
十二、仔猪先天性震颤 142
十三、咬尾与断尾 143
十四、初生仔猪假死 143
十五、小猪的主要疫病综合防治技术 144
十六、猪的给药方法 145
第六章 猪病的预防 149
一、实行科学的饲养管理、增强猪体抵抗力 149
二、坚持“自繁自养”严防引进病猪 149
三、制定合理的防疫制度 150
四、疫苗接种保护 151
五、药物添加剂 154
六、做好临床检疫，控制传染来源 156
七、控制和扑灭传染性疾病应采取的紧急措施 158
八、病料的采集、保存和运送 160
九、猪场常用药物 162
第七章 猪常见病防治 174
一、猪的传染病 174
二、猪的寄生虫病 202
三、猪的内科病 213
四、猪的外科病 221
五、猪的产科病 224
第八章 附篇 230
一、猪中毒的诊断和防治原则 230
二、猪的阉割和去势 232
三、种猪场综合管理技术（防疫、用药）历 235