《蔡澜食单 1 世界各地卷》PDF下载

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  • 作  者:蔡澜著
  • 出 版 社:济南:山东画报出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787547404942
  • 页数:200 页
图书介绍:蔡澜先生旅游世界各地,遍尝美食,个中滋味,结集成书,与读者共享。

法国篇 2

法国大餐 2

粉红香槟 8

法国早餐 10

蓝火车 12

布耶佩斯 14

扫货 16

Auto Grill 18

马赛 20

天生购物狂 22

饭后娱乐 24

大师 26

复仇 28

巴黎菜 30

巴黎的陆羽 32

PHO 14 38

试不尽的PHO 40

啊!普罗旺斯 42

慕札医生 46

意大利篇 52

情景 52

野猪大餐 54

意大利早餐 56

那波里薄饼 58

金狮 60

充实 62

米兰之行 64

米兰大酒店 66

庞马火腿的诱惑 68

西班牙篇 74

暴露 74

西班牙ABC 76

温暖 79

逛菜市 82

年夜饭 84

幻想大餐 86

花生 88

香港饭店 90

星洲饭店 92

台湾饭店 94

印尼餐 96

牙签面 98

香肠颂 100

海鲜饭 102

伊比利亚火腿 104

豆腐人 108

英国·瑞士篇 112

伦敦餐厅 112

Eurostar 114

十天八天 116

Books for Cooks 118

Paxton&Whitfield 120

军火库餐厅 122

海滴的故乡 124

蒜头膏 126

荷兰篇 130

放怀大嚼 130

鲱青鱼 132

牛奶国 134

咖啡室 136

满足 138

Renso’s 140

小插曲 142

回报 144

南斯拉夫篇 148

途中 148

没有用 150

栗 152

吃什么 154

南吃难吃 156

四汤 158

南饭 160

饿鬼再世 162

水果 164

电炉好友 166

一客 168

醉葡萄 170

房内煮食 172

租厨房 174

寂寞 176

把庙请来 178

开伙食 180

小水饺 182

开镜 184

催命鬼 186

破桃 188

孤独 190

自助餐 192

偷梨 194

梦游札尔克列 196