第一章 解剖学 1
第一节 外貌特征 1
一、形态特征 1
二、鼠健康判断 8
第二节 运动系统 9
一、骨骼肌 9
二、骨骼 27
第三节 消化系统 37
一、口腔 37
二、咽和食道 38
三、胃 39
四、肠 52
五、肝（liver） 53
六、胰腺 54
第四节 呼吸系统 54
一、呼吸道 54
二、肺 56
三、纵隔与胸膜 58
第五节 泌尿系统 60
一、肾脏（kideny） 60
二、肾的血液循环 60
三、输尿管 62
四、膀胱 62
五、尿道 63
第六节 生殖系统 63
一、雄鼠生殖系统 63
二、雌鼠生殖系统 68
第七节 循环系统 73
一、心脏 73
二、血管 78
三、毛细血管 80
四、血管分布的一般规律 81
第八节 免疫系统 82
一、免疫系统的作用 82
二、免疫器官 83
第九节 神经系统与感觉器官 86
一、神经系统 86
二、感觉器官 95
第十节 内分泌系统 96
一、垂体（pituitary gland） 96
二、甲状腺（thyroid） 97
三、甲状旁腺（parathyroid gland） 97
四、肾上腺（adrenal glands） 97
五、松果体 97
第二章 组织学 102
第一节 被皮系统 102
一、皮肤 102
二、毛 103
三、皮脂腺（sebaceous gland） 106
第二节 运动系统 111
一、骨骼肌 111
二、心肌 114
三、平滑肌 116
第三节 消化系统 117
一、唇（lip） 117
二、口腔（oral cavity） 117
三、舌（tongue） 117
四、食管（oesophagus） 117
五、胃（stomach） 123
六、小肠 124
七、大肠 131
八、下颌腺 135
九、肝脏（liver） 137
十、胰 140
第四节 呼吸系统 141
一、气管与支气管 141
二、肺 142
第五节 泌尿系统 147
一、肾 147
二、输尿管 152
第六节 生殖系统 156
一、公鼠生殖系统 156
二、母鼠生殖系统 162
第七节 循环系统 173
一、血液 173
二、心脏 175
三、动脉 179
四、毛细血管 180
五、静脉 180
六、微循环（microcirculation） 181
第八节 免疫系统 184
一、免疫系统的组成 184
二、免疫系统的功能 184
三、中枢淋巴器官特点 187
四、外周淋巴器官特点 187
五、胸腺 187
六、脾 188
七、淋巴结 189
第九节 神经系统与感觉器官 191
一、神经元 197
二、神经元的分类 198
第十节 内分泌系统 218
一、垂体（pituitary body） 218
二、甲状腺（thyroid gland） 220
三、甲状旁腺（parathyroid gland） 221
四、肾上腺（adrenal gland） 221
五、松果体（pinealbody） 222
参考文献 229