第一部分 菜豆栽培 1
一、与棚室生产有关的特性 1
（一）形态特征 1
（二）生育周期 2
（三）对环境条件的要求 3
二、茬口安排 5
（一）日光温室茬口安排 5
（二）塑料大棚茬口安排 5
三、品种选择及用量 6
四、育苗 8
（一）苗床设置 8
（二）营养土配制及消毒 9
（三）播种 10
（四）苗期管理 12
五、定植 14
（一）整地、施基肥 14
（二）定植时期、方法、密度 15
六、定植后管理 16
（一）早春茬和春茬管理 16
（二）秋茬管理 18
（三）小拱棚短期覆盖管理 19
七、采收 19
（一）采收成熟度的确定 19
（二）采收方法 20
八、菜豆生育诊断 20
（一）幼苗期 20
（二）营养生长期 20
（三）结荚期 21
九、生理障害及病虫害防治 21
（一）生理障害 21
（二）病害 23
（三）虫害 29
第二部分 豇豆栽培 31
一、与棚室生产有关的特性 31
（一）形态特征 31
（二）生育周期 32
（三）对环境条件的要求 32
二、茬口安排及品种选择 32
（一）茬口安排 32
（二）品种选择及用量 33
三、育苗 34
（一）营养土配制及消毒 34
（二）播种 35
（三）苗期管理 37
四、定植 38
（一）整地、施基肥 38
（二）定植时期、方法、密度 38
五、定植后管理 39
六、采收 42
七、生理障害及病虫害防治 42
（一）生理障害 42
（二）病害 43
（三）虫害 43
第三部分 荷兰豆栽培 44
一、性状与营养价值 44
二、栽培的生物学基础 45
（一）形态与特征 45
（二）对环境条件的要求 46
（三）生育周期 48
三、类型与优良品种 49
（一）类型 49
（二）优良品种 49
四、茬口安排 54
（一）日光温室茬口安排 54
（二）大、中棚茬口安排 55
（三）小拱棚短期覆盖栽培 55
（四）地膜覆盖栽培 56
（五）风障条件下栽培 56
五、栽培技术 56
（一）育苗 56
（二）定植 58
（三）定植后的管理 59
（四）秋冬茬栽培技术要点 61
六、病虫害防治 61
（一）病害 61
（二）虫害 64
参考文献 67