第一章 导论 1
学习目标 1
第一节 旅游文化（学）研究的历史与现状 1
第二节 旅游文化学的研究对象和内容 16
第三节 旅游文化学的学科性质和学科地位 28
第四节 旅游文化学的研究方法 32
本章重要观点 35
本章问题讨论 35
本章补充阅读材料与案例分析 35
第二章 旅游文化的本质与特征 41
学习目标 41
第一节 整合框架下的旅游文化本质与特征 41
第二节 旅游文化的概念 53
第三节 旅游、旅游文化、文化旅游与旅游的文化效应 68
本章重要观点 73
本章问题讨论 73
本章补充阅读材料与案例分析 73
第三章 旅游文化的形成、功能与地位 80
学习目标 80
第一节 旅游文化的形成 80
第二节 旅游文化的功能 84
第三节 旅游文化的地位 97
本章重要观点 102
本章问题讨论 102
本章补充阅读材料与案例分析 103
第四章 旅游审美文化 108
学习目标 108
第一节 美的本质与形态 108
第二节 旅游审美文化行为 114
第三节 旅游审美文化 123
本章重要观点 133
本章问题讨论 134
本章补充阅读材料与案例分析 134
第五章 旅游消费文化 137
学习目标 137
第一节 旅游消费文化概述 137
第二节 旅游消费的文化分析 144
第三节 旅游消费文化现状与发展趋势 150
第四节 旅游消费文化建设 157
本章重要观点 160
本章问题讨论 160
本章补充阅读材料与案例分析 161
第六章 旅游休闲文化 164
学习目标 164
第一节 旅游休闲文化概述 165
第二节 中西休闲文化 171
第三节 休闲文化建设 188
本章重要观点 198
本章问题讨论 199
本章补充阅读材料与案例分析 199
第七章 旅游产品文化 202
学习目标 202
第一节 旅游产品文化概述 202
第二节 旅游产品文化的形成机制 208
第三节 旅游产品文化主题提炼 214
第四节 旅游产品文化的表现形式 218
本章重要观点 225
本章问题讨论 226
本章补充阅读材料与案例分析 226
第八章 旅游企业文化 231
学习目标 231
第一节 旅游企业文化概述 231
第二节 旅游企业文化的塑建 236
第三节 旅游企业（经营）管理文化 245
本章重要观点 254
本章问题讨论 255
本章补充阅读材料与案例分析 255
第九章 旅游目的地文化生态 259
学习目标 259
第一节 地域文化与旅游文化 259
第二节 旅游对目的地的社会文化影响 270
第三节 旅游目的地文化变迁与调试 276
本章重要观点 284
本章问题讨论 285
本章补充阅读材料与案例分析 285
附录 地方文化与旅游产业融合发展研究 289