让鸟儿从窗前飞过 设计／粘清昆 6
南意大利风味 设计／张澄泉 10
秀拉的人文色彩 设计／王国梁 14
英式品味 设计／梁敏川 18
英国情调 设计／罗宝莲 22
主题馆 设计／麦高彰 26
城市咖啡 设计／叶再进 32
新型态的“三皇三家”怡东店 设计／黄少强 38
展现阳光活力的“三皇三家”新营店 设计／许裕承 44
ORO咖啡馆 设计／陈丰尧 50
普寇咖啡馆 设计／白文琴 56
CAFEZINHO 设计／大策设计 60
伯朗咖啡 设计／林洲民等 66
CAFE TORINO 设计／胡硕峰等 72
天井 设计／许裕承 80
南洋休闲风味 设计／涂正雄 涂晖明 张仕升 86
具本土味的咖啡屋 设计／叶再进 90
太极 设计／翁丽玲 94
回归自然 设计／廖文煌 100
城市花园 设计／邱芳哲 104
空间的魔咒 设计／徐运金 106
OM阿HUM咖啡馆 设计／任政林 110
北楼 设计／马健青 116
多层次的爵士咖啡厅 设计／李港雄 120
罗多伦连锁咖啡店的企业包装 采访／吕宛君 124
提倡珈琲道的真锅珈琲馆 采访／周惠贞 128
本土化经营的阿法贝塔咖啡连锁店 采访／叶彩云 132
别克·乔治连锁咖啡安和店 采访／吴秋琼 136
咖啡剧场 采访／吕宛君 140
呈现废墟美学的双鱼坊 采访／吕宛君 146
“香草市场街”民生店 采访／吴小枚 150
钟情都市咖啡 采访／周惠贞 156
打开“秘密花园”之门 采访／丁瑞瑜 162
很“柏拉图”的咖啡馆 采访／丁瑞瑜 168
水鲲生活空间 采访／黄玉枝 174
意式咖啡家族LIDO 采访／张华承 180
离家500哩 采访／张立宇 184
概念空间MAX 采访／张立宇 190
米兰意大利咖啡馆 采访／高瑞凤 196