《旅游餐饮服务企业会计习题与解答》PDF下载

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  • 作  者:丁元霖主编
  • 出 版 社:北京交通大学出版社;清华大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787512109568
  • 页数:152 页
图书介绍:本书是根据财政部颁发的《企业会计准则》并根据施工企业的实际情况编写而成的。全书共分十二章,主要阐述了施工企业会计的意义、特点、职能、对象和任务;施工企业本书是《旅游饮食服务企业会计》的配套参考书。该书主要阐述旅行社、宾馆、酒楼、餐馆及广告、代理、美容、沐浴、照相、洗染、修理、咨询等服务业的核算。

习题部分 2

第一章 总论 2

思考题 2

一、是非题 2

二、单项选择题 2

三、多项选择题 2

第二章 货币资金和结算业务 3

思考题 3

一、是非题 3

二、单项选择题 3

三、多项选择题 4

实务题 4

习题一 练习货币资金的核算 4

习题二 练习票据和信用卡结算的核算 5

习题三 练习转账结算的核算 5

习题四 练习编制银行存款余额调节表 6

习题五 练习外币业务的核算 7

第三章 存货 8

思考题 8

一、是非题 8

二、单项选择题 8

三、多项选择题 8

实务题 9

习题一 练习原料及主要材料的核算 9

习题二 练习其他原材料的核算 10

习题三 练习低值易耗品的核算 11

第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用 13

思考题 13

一、是非题 13

二、单项选择题 13

三、多项选择题 14

实务题 15

习题一 练习固定资产取得的核算 15

习题二 练习固定资产折旧的核算 15

习题三 练习固定资产折旧和后续支出的核算 16

习题四 练习固定资产处置、清查和减值的核算 16

习题五 练习无形资产和长期待摊费用的核算 17

第五章 旅游经营业务 19

思考题 19

一、是非题 19

二、单项选择题 19

三、多项选择题 19

实务题 20

习题一 练习旅游企业经营业务收入的确认 20

习题二 练习旅游企业经营业务收入的核算 20

习题三 练习旅游企业经营业务成本的核算 21

第六章 餐饮经营业务 22

思考题 22

一、是非题 22

二、单项选择题 22

三、多项选择题 22

实务题 23

习题一 练习原材料内部调拨和委托加工材料的核算 23

习题二 练习餐饮制品成本的核算 23

习题三 练习食品净料成本的计算 24

习题四 练习餐饮制品销售价格的制定 24

习题五 练习餐饮企业经营业务收入的核算 24

第七章 服务经营业务 26

思考题 26

一、是非题 26

二、单项选择题 26

三、多项选择题 26

实务题 27

习题一 练习客房经营业务先收款后入住结算方式的核算 27

习题二 练习客房经营业务先入住后收款结算方式的核算 27

习题三 练习美容经营业务的核算 28

习题四 练习广告经营业务的核算 29

习题五 练习沐浴经营业务的核算 30

习题六 练习洗染经营业务的核算 30

习题七 练习照相经营业务的核算 31

习题八 练习修理经营业务的核算 32

第八章 商场经营业务 33

思考题 33

一、是非题 33

二、单项选择题 33

三、多项选择题 33

实务题 34

习题一 练习数量进价金额核算 34

习题二 练习售价金额核算 36

第九章 对外投资 39

思考题 39

一、是非题 39

二、单项选择题 39

三、多项选择题 40

实务题 40

习题一 练习交易性金融资产的核算 40

习题二 练习持有至到期投资的核算 41

习题三 练习可供出售金融资产的核算 42

习题四 练习长期股权投资初始成本的核算 43

习题五 练习长期股权投资后续计量的核算 43

第十章 负债 45

思考题 45

一、是非题 45

二、单项选择题 45

三、多项选择题 45

实务题 46

习题一 练习流动负债的核算 46

习题二 练习长期借款的核算 47

习题三 练习应付债券的核算 47

习题四 练习长期应付款的核算 48

习题五 练习预计负债的核算 49

第十一章 所有者权益 50

思考题 50

一、是非题 50

二、单项选择题 50

三、多项选择题 50

实务题 51

习题一 练习投资者投入资本的核算 51

习题二 练习库存股的核算 51

习题三 练习资本公积和盈余公积的核算 52

第十二章 期间费用和政府补助 53

思考题 53

一、是非题 53

二、单项选择题 53

三、多项选择题 53

实务题 54

习题一 练习期间费用科目及其子目的划分 54

习题二 练习期间费用的核算 54

习题三 练习政府补助的核算 56

第十三章 税金和利润 57

思考题 57

一、是非题 57

二、单项选择题 57

三、多项选择题 57

实务题 58

习题一 练习税金和教育费附加的核算 58

习题二 练习利润总额的核算 58

习题三 练习所得税费用的核算 59

习题四 练习利润的核算 59

习题五 练习利润分配的核算 60

第十四章 财务报表 61

思考题 61

一、是非题 61

二、单项选择题 61

三、多项选择题 62

实务题 63

习题一 练习财务报表的编制 63

习题二 练习财务报表的分析 66

考试题 67

考试题一 67

考试题二 71

习题解答部分 78

第一章 总论 78

思考题 78

一、是非题 78

二、单项选择题 78

三、多项选择题 78

第二章 货币资金和结算业务 79

思考题 79

一、是非题 79

二、单项选择题 79

三、多项选择题 79

实务题 79

习题一 练习货币资金的核算 79

习题二 练习票据和信用卡结算的核算 80

习题三 练习转账结算的核算 81

习题四 练习编制银行存款余额调节表 81

习题五 练习外币业务的核算 82

第三章 存货 83

思考题 83

一、是非题 83

二、单项选择题 83

三、多项选择题 83

实务题 83

习题一 练习原料及主要材料的核算 83

习题二 练习其他原材料的核算 86

习题三 练习低值易耗品的核算 86

第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用 88

思考题 88

一、是非题 88

二、单项选择题 88

三、多项选择题 88

实务题 88

习题一 练习固定资产取得的核算 88

习题二 练习固定资产折旧的核算 89

习题三 练习固定资产折旧和后续支出的核算 90

习题四 练习固定资产处置、清查和减值的核算 91

习题五 练习无形资产和长期待摊费用的核算 92

第五章 旅游经营业务 94

思考题 94

一、是非题 94

二、单项选择题 94

三、多项选择题 94

实务题 94

习题一 练习旅游企业经营业务收入的确认 94

习题二 练习旅游企业经营业务收入的核算 94

习题三 练习旅游企业经营业务成本的核算 95

第六章 餐饮经营业务 97

思考题 97

一、是非题 97

二、单项选择题 97

三、多项选择题 97

实务题 97

习题一 练习原材料内部调拨和委托加工材料的核算 97

习题二 练习餐饮制品成本的核算 98

习题三 练习食品净料成本的计算 98

习题四 练习餐饮制品销售价格的制定 98

习题五 练习餐饮企业经营业务收入的核算 99

第七章 服务经营业务 100

思考题 100

一、是非题 100

二、单项选择题 100

三、多项选择题 100

实务题 100

习题一 练习客房经营业务先收款后入住结算方式的核算 100

习题二 练习客房经营业务先入住后收款结算方式的核算 100

习题三 练习美容经营业务的核算 101

习题四 练习广告经营业务的核算 101

习题五 练习沐浴经营业务的核算 102

习题六 练习洗染经营业务的核算 103

习题七 练习照相经营业务的核算 103

习题八 练习修理经营业务的核算 103

第八章 商场经营业务 105

思考题 105

一、是非题 105

二、单项选择题 105

三、多项选择题 105

实务题 105

习题一 练习数量进价金额核算 105

习题二 练习售价金额核算 108

第九章 对外投资 113

思考题 113

一、是非题 113

二、单项选择题 113

三、多项选择题 113

实务题 113

习题一 练习交易性金融资产的核算 113

习题二 练习持有至到期投资的核算 114

习题三 练习可供出售金融资产的核算 116

习题四 练习长期股权投资初始成本的核算 117

习题五 练习长期股权投资后续计量的核算 117

第十章 负债 119

思考题 119

一、是非题 119

二、单项选择题 119

三、多项选择题 119

实务题 119

习题一 练习流动负债的核算 119

习题二 练习长期借款的核算 120

习题三 练习应付债券的核算 121

习题四 练习长期应付款的核算 124

习题五 练习预计负债的核算 124

第十一章 所有者权益 126

思考题 126

一、是非题 126

二、单项选择题 126

三、多项选择题 126

实务题 126

习题一 练习投资者投入资本的核算 126

习题二 练习库存股的核算 127

习题三 练习资本公积和盈余公积的核算 127

第十二章 期间费用和政府补助 129

思考题 129

一、是非题 129

二、单项选择题 129

三、多项选择题 129

实务题 129

习题一 练习期间费用科目及其子目的划分 129

习题二 练习期间费用的核算 130

习题三 练习政府补助的核算 133

第十三章 税金和利润 134

思考题 134

一、是非题 134

二、单项选择题 134

三、多项选择题 134

实务题 134

习题一 练习税金和教育费附加的核算 134

习题二 练习利润总额的核算 135

习题三 练习所得税费用的核算 136

习题四 练习利润的核算 137

习题五 练习利润分配的核算 138

第十四章 财务报表 139

思考题 139

一、是非题 139

二、单项选择题 139

三、多项选择题 139

实务题 139

习题一 练习财务报表的编制 139

习题二 练习财务报表的分析 145

考试题 147

考试题一 147

考试题二 149