1.探讨台湾茶叶包装设计形式风格的演变&许杏蓉/国立台湾艺术大学设计学院院长 1
2.「わひ茶」的「异质空间」&刘素真/国立台湾艺术大学书画艺术学系副教授 17
3.工夫茶壶造形初探-以宜兴朱泥壶为例&黄怡嘉/国防医学院通识中心兼任讲师 31
4.焚香设茗-谈古今茶事中的焚香&刘静敏/国立台湾艺术大学书画艺术学系教授 41
5.木栅铁观音的茶味传承与变迁&廖紫均/国立自然科学博物馆助理研究员 53
6.漂泊的印记-客家擂茶的景观与意象&廖纯瑜/台北市茶艺促进会理事长 69
7.略论茶与书法(提会论文)&任平/中国艺术研究院教授 83
8.陆羽《茶经》中水生态思想探究(提会论文)&王旭烽/浙江农林大学文化学院教授 87
9.玄之又玄众妙之门-天目茶盏色泽析义(提会论文)&王旭烽/浙江农林大学文化学院教授 101