第一章 中国古代科技趣话 2
第一节 走近古代科技 2
领先世界的中国古代科学技术 2
石器、弓箭和钻木取火 4
震惊世界的四大发明 6
第二节 古人生活中的科技创造 14
鲁班、墨子造木鸢 14
古代的乘法口诀 16
最早的温室栽培 18
最早的酱油 19
古人的飞天梦 21
算盘的发明 25
别具风格的油漆技术 27
古代有特色的车子 30
第二章 历史悠久的农业科技 34
第一节 走进古代农业 34
尝百草尝出的农业 34
原始耕作技术 35
最早的复种轮作 37
植物的培育 38
日益成熟的养蚕技术 41
中国古代的治蝗斗争 44
第二节 农业机械与农田水利工程 46
水碓和水磨 46
马钧发明龙骨水车 48
李冰父子与都江堰 50
京杭大运河的兴修 53
第三节 农业与农书 55
世界首部农学百科全书——《氾胜之书》 55
贾思勰和《齐民要术》 56
两部《农书》率群谱 58
第三章 领先世界的工业科技 64
第一节 独具智慧的工业技术 64
“材美、器利、工巧”的《考工记》 64
古代冶金技术 69
找矿和采矿技术 70
“百炼成钢”与炼钢技术 73
我国古代的机械发明制造 77
第二节 世界工业史上的最早纪录 78
最早发现和利用石油 78
最早的太阳能利用 79
最早开采和使用煤的国家 80
最早对合金规律的认识 82
最早的炼焦和用焦炭冶金 83
第四章 卓越的天文地理科技 86
第一节 天文学成就 86
天文仪器与星图 86
“杞人忧天”与言天三家 89
《墨经》中的天文学 93
最早的子午线长度测量 94
郭守敬的天文仪器 96
古代规模最大的天文观测活动 97
第二节 地理成就 99
沧海桑田和海陆变迁 99
古代对湖海水域的认识 103
最早的地震仪 104
从《山海经》到《水经注》 106
马王堆地图和裴秀“制图六体” 108
踏遍万水千山的徐霞客 110
第五章 丰富的医学科技 114
第一节 医学经典 114
医学经典《黄帝内经》 114
《神农本草经》 116
《伤寒杂病论》 119
药王孙思邈与《千金方》 120
《四部医典》 121
李时珍与《本草纲目》 122
第二节 高超的医术 126
早期的针灸 126
“起死回生”的扁鹊 127
华佗的“神药” 129
脉学与针灸 132
牛痘接种的先声：人痘术 137
第六章 精湛的建筑科技 140
第一节 古代著名建筑奇观 140
伟大创举——长城 140
敦煌石窟 143
云冈石窟的传说 145
千年不倒翁：应县木塔 147
西藏拉萨布达拉宫 151
伊斯兰教建筑 153
高超的建桥技术 156
明清紫禁城 159
第二节 古代著名建筑师 162
姬旦与弥牟 162
能工巧匠：鲁班 165
萧何与未央宫 166
曹操与邺城 168
喻皓与李诫 170
明代造园师 173
清代私家园林的造园师 175
清代的民间建筑师 177
参考书目 181