《“十二五”职业教育国家规划教材 商务礼仪 理论、实务、案例、实训 第2版》PDF下载

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  • 作  者:杜明汉,刘巧兰,中国高等院校市场学研究会,中国教育技术协会实践教学委员会组编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787040394566
  • 页数:282 页
图书介绍:本书立足于提高学生整体素质,特别是引导学生重塑自我形象提升自身修养,在学习和实践中培养学礼、懂礼、守礼和用礼的意识,从而弘扬传统美德,努力构建社会主义和谐社会。《商务礼仪》作为实用型教材,其内容根据商务活动中所涉及的基本礼仪而设计的,共由九个部分组成:分别为商务人员礼仪修养、商务人员职业形象塑造、商务人员见面礼仪、商务接待拜访礼仪、商务宴请礼仪、商务办公礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务实务礼仪。按项目导向教学法的思路,在每个大的部分中设计有若干个项目,每个项目下又有若干个礼仪活动子项目,每个项目就是一个礼仪活动学习单元。同时将“学习目标”、“学习内容”、“单元训练”、“单元考核”四者统一设计。教师依照理论讲透、注重实务、案例同步、实训到位的原则组织教学内容,让学生在做中学,在学中练,提高其礼仪践行能力,将商务礼仪规范不断内化为行为。

第1章 商务人员礼仪修养 1

学习目标 3

引例 细微之中见素质 3

1.1 商务礼仪概述 4

1.2 商务人员礼仪修养 7

1.3 商务人员培养礼仪修养的过程和方法 14

本章内容结构图 20

主要概念和观念 20

重点实务和操作 21

习题和训练 21

单元考核 27

第2章 商务人员职业形象塑造 29

学习目标 31

引例 微笑的魅力 31

2.1 商务人员仪容礼仪 32

2.2 商务人员仪表礼仪 36

2.3 商务人员仪态礼仪 41

本章内容结构图 52

主要概念和观念 52

重点实务和操作 53

习题和训练 53

单元考核 57

第3章 商务人员见面礼仪 59

学习目标 61

引例 “五里” 61

3.1 商务人员称呼与问候礼仪 62

3.2 商务握手与介绍礼仪 68

3.3 商务名片使用礼仪 76

本章内容结构图 82

主要概念和观念 82

重点实务和操作 82

习题和训练 83

单元考核 87

第4章 商务接待拜访礼仪 89

学习目标 91

引例 一时口误遭冷遇 91

4.1 电话礼仪 92

4.2 商务接待礼仪 98

4.3 商务拜访礼仪 105

本章内容结构图 113

主要概念和观念 113

重点实务和操作 114

习题和训练 114

单元考核 119

第5章 商务宴请礼仪 121

学习目标 123

引例 一次成功的接待 123

5.1 中餐宴请礼仪 124

5.2 西餐宴请礼仪 131

5.3 馈赠礼仪 137

本章内容结构图 141

主要概念和观念 141

重点实务和操作 141

习题和训练 142

单元考核 147

第6章 商务办公礼仪 149

学习目标 151

引例 最好的介绍信 151

6.1 求职面试礼仪 152

6.2 办公室礼仪 162

6.3 商务礼仪文书 167

本章内容结构图 175

主要概念和观念 175

重点实务和操作 175

习题和训练 176

单元考核 180

第7章 商务会议礼仪 181

学习目标 183

引例 特色展览会 183

7.1 会议礼仪 184

7.2 新闻发布会礼仪 192

7.3 展览会礼仪 198

本章内容结构图 202

主要概念和观念 202

重点实务和操作 203

习题和训练 203

单元考核 207

第8章 商务仪式礼仪 209

学习目标 211

引例 嘉宾为何不高兴 211

8.1 开业仪式礼仪 212

8.2 剪彩仪式礼仪 219

本章内容结构图 224

主要概念和观念 225

重点实务和操作 225

习题和训练 225

单元考核 229

第9章 商务实务礼仪 231

学习目标 233

引例 为什么小张的销售业绩上不去 233

9.1 销售礼仪 234

9.2 推销礼仪 239

9.3 商务谈判礼仪 245

本章内容结构图 254

主要概念和观念 254

重点实务和操作 254

习题和训练 255

单元考核 259

综合训练与考核 260

课业范例 269

主要参考文献 275

附录一 案例训练参照指标与规范 276

附求二 职业核心能力训练参照种类、等级、规范与标准 277

附录三 职业道德教育领域及参照规范与标准 280