第6章 质量传递过程基础 1
6.1 概述 1
6.2 均相混合物内的质量传递 2
6.2.1 传质的基本方式 2
6.2.2 组分运动速度与传质通量 2
6.2.3 分子扩散 3
6.2.4 涡流扩散 10
6.3 相际间质量传递 10
6.3.1 相际传质的应用 10
6.3.2 相际传质与相平衡关系 11
6.3.3 对流传质 12
6.3.4 总传质速率方程 15
6.3.5 相界面浓度及传质推动力 17
6.3.6 传质速率方程的其他形式 18
6.3.7 相际传质速率分析 19
6.3.8 传质单元法和平衡级法 20
习题 22
本章符号说明 23
第7章 蒸馏 25
7.1 概述 25
7.1.1 蒸馏在工业生产中的应用 25
7.1.2 蒸馏过程的分类及特点 26
7.2 溶液的气液相平衡 27
7.2.1 气液相平衡与系统自由度 28
7.2.2 溶液气液相平衡的条件及表达方法 28
7.2.3 理想体系的气液相平衡关系 29
7.2.4 非理想体系的气液相平衡关系 39
7.3 简单蒸馏和平衡蒸馏 40
7.3.1 简单蒸馏 41
7.3.2 平衡蒸馏 43
7.4 精馏过程原理 44
7.4.1 精馏过程原理 44
7.4.2 精馏过程的物料衡算与热量衡算 48
7.4.3 精馏过程衡算关系的求解 55
7.5 简单塔双组分连续精馏过程计算 58
7.5.1 精馏过程的操作线方程 58
7.5.2 进料热状态对精馏过程的影响 59
7.5.3 精馏过程理论板数的计算 60
7.5.4 精馏过程回流比的选择 66
7.5.5 理论板数的简捷计算法 71
7.5.6 精馏过程的操作型计算 72
7.5.7 精馏操作过程操作条件的选择与优化 74
7.5.8 实际塔板数及塔板效率 76
7.6 复杂塔精馏过程分析 79
7.6.1 水蒸气直接加热的蒸馏 80
7.6.2 带侧线采出的精馏 81
7.6.3 多股进料 82
7.6.4 回收塔 83
7.6.5 冷回流和塔顶加设部分冷凝器（分凝器） 84
7.7 间歇精馏过程 85
7.7.1 恒定回流比的间歇精馏 86
7.7.2 恒定馏出液组成的间歇精馏 89
7.8 多组分精馏过程 91
7.8.1 多组分精馏分离序列的选择 91
7.8.2 全塔物料衡算 93
7.8.3 多组分精馏过程的回流比 98
7.8.4 多组分精馏过程的理论板数计算 100
7.8.5 多组分精馏过程的节能技术 104
7.9 特殊蒸馏过程简介 110
7.9.1 恒沸精馏过程 110
7.9.2 萃取精馏过程 111
7.9.3 反应精馏过程 113
7.9.4 加盐精馏和加盐萃取精馏 117
7.9.5 分子蒸馏过程 118
习题 118
本章符号说明 123
参考文献 124
第8章 吸收 125
8.1 概述 125
8.1.1 吸收过程及其应用 125
8.1.2 工业吸收过程 126
8.1.3 吸收过程的分类 127
8.1.4 吸收剂的选择 127
8.1.5 吸收过程的技术经济评价 128
8.2 低浓度气体吸收 128
8.2.1 低浓度气体吸收过程的特点 129
8.2.2 吸收过程的数学描述 130
8.2.3 传质单元数的计算 137
8.2.4 理论级法在气体吸收过程计算中的应用 142
8.2.5 吸收过程几个关键参数的选取 145
8.3 高浓度气体吸收 149
8.3.1 高浓度气体吸收的特点 149
8.3.2 高浓度气体吸收的计算 151
8.4 多组分吸收过程 156
8.4.1 多组分吸收的特点 156
8.4.2 多组分吸收的计算 156
8.5 化学吸收 157
8.5.1 概述 157
8.5.2 化学吸收的数学描述 158
8.5.3 化学吸收传质高度的计算 161
8.6 解吸操作 162
8.6.1 气提解吸法 162
8.6.2 其他解吸方法 164
习题 165
本章符号说明 170
第9章 液-液萃取 171
9.1 萃取过程概述 171
9.1.1 萃取过程原理 171
9.1.2 萃取过程的分类与应用 172
9.2 液液相平衡关系 173
9.2.1 三角形坐标和杠杆定律 174
9.2.2 三角形相图 176
9.2.3 分配曲线及分配系数 178
9.3 部分互溶物系的萃取 181
9.3.1 单级萃取 181
9.3.2 多级错流萃取 185
9.3.3 多级逆流萃取 187
9.3.4 微分接触式逆流萃取 194
9.4 完全不互溶物系萃取 196
9.4.1 单级萃取 196
9.4.2 多级错流萃取 197
9.4.3 多级逆流萃取 200
9.5 萃取剂的选择和其他萃取过程简介 204
9.5.1 萃取剂的选择 204
9.5.2 其他萃取过程简介 206
9.6 浸取和超临界萃取 207
9.6.1 浸取 207
9.6.2 超临界萃取 207
习题 211
本章符号说明 214
参考文献 214
第10章 传质设备 216
10.1 传质设备概述 216
10.2 气液传质塔设备 216
10.2.1 板式塔 217
10.2.2 填料塔 251
10.3 液-液传质设备 269
10.3.1 混合-澄清槽 270
10.3.2 塔式萃取设备 271
10.3.3 离心萃取器 275
10.3.4 萃取设备的选择 276
本章符号说明 277
第11章 干燥 278
11.1 干燥过程概述 278
11.1.1 物料干燥过程的应用 278
11.1.2 干燥过程分类 278
11.1.3 对流干燥过程原理 279
11.2 干燥介质 280
11.2.1 常用干燥介质简介 280
11.2.2 湿空气的状态参数 280
11.2.3 湿空气的湿球温度 283
11.2.4 湿空气的湿度图 285
11.3 物料干燥过程的相平衡 289
11.3.1 湿物料中湿含量的表示方法 289
11.3.2 湿分在气-固相之间的相平衡 290
11.4 干燥过程速率 293
11.4.1 影响干燥过程速率的因素 293
11.4.2 干燥曲线及干燥速率曲线 293
11.4.3 湿分在物料内的传递机理 297
11.5 干燥过程计算 298
11.5.1 干燥过程的物料衡算 298
11.5.2 干燥过程的热量衡算 300
11.5.3 干燥时间计算 304
11.6 干燥设备 313
11.6.1 工业上常用的对流干燥器 314
11.6.2 其他类型的干燥技术及干燥器 321
11.6.3 干燥器的选择 328
11.6.4 干燥器设计简介 328
本章符号说明 334
习题 336
参考文献 338
第12章 膜分离和吸附分离过程 339
12.1 概述 339
12.2 膜分离 339
12.2.1 膜的定义和分类 340
12.2.2 膜分离过程 341
12.2.3 膜的形态结构 343
12.2.4 反渗透与纳滤 345
12.2.5 超过滤与微孔过滤过程 348
12.2.6 渗析和电渗析 349
12.2.7 气体膜分离过程 352
12.2.8 渗透蒸发过程 354
12.2.9 其他膜过程 355
12.3 吸附 357
12.3.1 固体表面上的吸附作用 357
12.3.2 吸附分离过程的分类 358
12.3.3 吸附剂 359
12.3.4 吸附分离的应用 360
本章符号说明 361
参考文献 362
附录 363
附录A 部分体系的气液平衡数据 363
附录B 气体的扩散系数 364
附录C 部分气体稀水溶液的Henry系数 366
附录D 部分气体在水中的溶解度 367
附录E 某些三元物系的液液平衡数据 369
附录F 部分物质的Antoine常数 369