《独立日 日出之食 3》PDF下载

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  • 作  者:陈宇慧@田螺姑娘著
  • 出 版 社:生活书店出版有限公司
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787807681458
  • 页数:268 页
图书介绍:没有什么比食物带给人的快乐更多,爱情也不例外。不过,年轻人越来越忙碌的工作状态让一顿充满能量的早餐成为奢望。作为“独立日”系列第三辑,主题“早餐”,传递了从做早餐开始的健康生活方式和餐桌美学,作者陈宇慧从实用工具、快手早餐、家宴方案、时间管理等方面,为你打造一份小而精致的美食生活,独享属于清晨的幸福。我们努力工作是为了吃得更好,而不是生活得更累。

Ⅰ 你的理想厨房还缺什么? 3

一口尺寸适当的平底锅 3

让你吃到热乎三明治的多功能早餐机 6

堪称现代厨房必备品的手持料理棒 8

各司其职的厨房小工具 10

Ⅱ 五分钟唤醒元气生活 17

五分钟基础三明治 17

BLT只是入门,三明治可以更丰盛 22

百变风味的小土豆 26

香蕉巧克力帕尼尼给你能量 32

早晚五分钟,生活大不同 38

让早餐面包不再单调的神奇抹酱 41

有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼 46

Ⅲ 吃过那么多美味,才觉得最好吃的永远是家常味 55

清凉而浓郁的花生酱冷馄饨 55

嗍一碗“fúlán”米粉 61

今天早上想吃什么粉? 64

一碗干香扑鼻的热干面 70

最想念的泡饭 77

冬天的早晨,出门前喝一碗醪糟汤圆 84

我最爱的一个面碗 89

Ⅳ “洋气”的早晨需要异国风味 95

韩式辣白菜拉面 95

酸辣开胃的凉拌越南米粉 102

美式炒蛋柔软嫩滑,无法细嚼 110

让猫王沉迷的法式吐司 115

Ⅴ 洒满阳光的周末brunch 123

豪华的奶酪面包,十五分钟就能吃上 123

瞬间提升brunch奢侈度的鸭肝酱 129

周末要咬一口先生,再咬一口太太 139

没有班尼迪克蛋,就不是完整的brunch 148

Ⅵ 家中常备一点存粮 157

上班族如何保存食材 157

烤一大盘燕麦,随时当早餐 167

熬一罐葱油,就能随时吃葱油拌面啦 175

做一罐不变色的青酱 181

Ⅶ 置办一桌家常宴 191

客菜中式宴客菜单 191

擂辣椒皮蛋 192

台式三杯鸡 199

蜜汁叉烧 206

腊肉蒸玉兰片 211

麻婆豆腐 218

农家青菜糊 225

小黄鱼小馄饨 229

西式宴客菜单 235

土豆泥 236

墨西哥脆饼配柠香三文鱼 242

金色秋日沙拉 246

四十瓣大蒜烤鸡 252

咖啡杏仁炖羊膝 258

香草煎水果 262

后记 267