第一章 概述 1
第一节 正常人体功能的研究对象和任务 1
第二节 生命的基本特征 3
第三节 人体与环境 5
第四节 人体功能的调节 5
第二章 物质结构与功能 11
第一节 蛋白质的结构和功能 11
第二节 核酸的结构与功能 19
第三节 酶 29
第三章 物质代谢与调节 43
第一节 糖代谢 43
第二节 脂类代谢 54
第三节 生物氧化 65
第四节 氨基酸的代谢 76
第五节 核苷酸代谢 88
第四章 能量代谢和体温 103
第一节 能量代谢 103
第二节 体温 108
第五章 细胞的基本功能 115
第一节 细胞膜的物质转运功能 115
第二节 细胞的生物电现象 118
第三节 肌细胞的收缩功能 125
第六章 血液的功能 135
第一节 概述 135
第二节 血细胞 138
第三节 血液凝固和纤维蛋白溶解 145
第四节 血型和输血 150
第七章 循环系统的功能 156
第一节 心脏的功能 157
第二节 血管的功能 171
第三节 心血管活动的调节 181
第四节 器官循环 189
第八章 呼吸系统的功能 203
第一节 肺通气 203
第二节 呼吸气体的交换 213
第三节 气体在血液中的运输 215
第四节 呼吸运动的调节 219
第九章 消化系统的功能 227
第一节 消化 227
第二节 吸收 240
第三节 消化器官活动的调节 244
第四节 肝脏的功能 248
第十章 泌尿系统的功能 263
第一节 肾的结构和血液循环特点 264
第二节 尿的生成 267
第三节 尿的浓缩和稀释 274
第四节 尿生成的调节 277
第五节 尿液及其排放 281
第十一章 感觉器官的功能 286
第一节 概述 286
第二节 眼的视觉功能 287
第三节 耳的听觉功能 293
第四节 内耳的平衡感觉功能 296
第十二章 神经系统的功能 304
第一节 概述 305
第二节 神经系统的感觉功能 314
第三节 神经系统对躯体运动的调节 319
第四节 神经系统对内脏活动的调节 327
第五节 脑的高级功能与电活动 334
第十三章 内分泌系统的功能 342
第一节 概述 342
第二节 下丘脑与垂体 347
第三节 甲状腺 351
第四节 肾上腺 355
第五节 胰岛 358
第六节 其他激素 360
第十四章 生殖系统的功能 364
第一节 男性生殖 364
第二节 女性生殖 366
第三节 妊娠和分娩 371
第十五章 衰老与抗衰老 375
第一节 生理性衰老 375
第二节 综合调护 379
中英文对照 382
参考文献 396