一、概述 1
（一）食疗小史 1
（二）食疗与药膳 2
（三）当前食疗发展趋势 3
二、内科常见病的饮食治疗 5
（一）呼吸系统病 5
1．感冒 6
2．支气管炎 9
3．肺炎 16
4．肺结核 17
（二）消化系统病 22
1．肠胃病 22
2．肝胆病 34
（三）心血管系统病 39
1．高血压 40
2．冠心病 43
3．慢性心功能不全 46
4．心力衰竭 48
（四）血液系统病 50
1．贫血 51
2．血小板减少性紫癜 53
3．白血病 56
（五）泌尿系统病 58
1．肾炎 58
2．泌尿系统感染 63
3．泌尿系统结石 65
（六）内分泌系统病 67
1．糖尿病 67
2．甲状腺功能亢进 72
（七）神经系统病 75
1．失眠症 75
2．癔病 79
3．癫痢 80
三、外科常见病的饮食治疗 83
（一）发热 83
1．高热 84
2．低热 86
（二）出血 88
1．咯血 88
2．吐血 90
3．便血 91
4．尿血 92
5．子宫出血 93
（三）胁痛 95
（四）胃脘痛 96
（五）呕吐 99
（六）呃逆 100
（七）水肿 101
（八）便秘 103
（九）泄泻 105
1．急性水泻 105
2．慢性泄泻 106
（十）皮肤瘙痒 107
（十一）扁平疣 109
（十二）黄褐斑 110
四、妇科常见病的饮食治疗 112
（一）月经病 112
1．月经先期 113
2．月经后期 114
3．月经先后无定期 117
4．月经量多 117
5．月经量少 119
6．痛经 120
7．闭经 122
8．倒经 123
9．崩漏 124
二、妊娠期常见病 125
1．妊娠恶阻 125
2．先兆性流产 128
3．妊娠水肿 130
4．先兆性子痫、子痫 131
（四）产后常见病 132
1．产后发热 133
2．恶露不绝 135
3．产后缺乳 136
4．子宫脱垂 139
五、儿科常见病的饮食治疗 140
（一）麻疹 140
1．初热期 140
2．出疹期 141
3．疹回期 141
（二）水痘 142
（三）百日咳 144
1．初期 144
2．痉咳期 145
3．恢复期 147
（四）痄腮 148
（五）小儿疳积 150
1．积滞 150
2．疳症 151
（六）小儿腹泻 153
1．积滞型 153
2．湿热型 154
3．脾虚型 154
4．久泻通用方 155
（七）小儿遗尿症 156
1．肾气不足、下元虚冷型 156
2．脾肺气虚 158
（八）小儿肠寄生虫病 160
1．蛔虫病 160
2．蛲虫病 162