第1章 吃出聪明健康胎宝宝 26
Part 1 孕期营养的重要性 26
孕妈妈的营养决定胎宝宝的智力 26
营养充足能促进胎宝宝的大脑发育 26
大脑发育的时机 27
孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育 27
孕妈妈营养良好，所生的宝宝很健康 28
孕妈妈营养不良，所生的宝宝95％健康不佳 28
饮食也是胎教的内容之一 28
营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适 29
缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常宝宝 29
Part 2 孕期体重的合理控制 30
引起食欲的因素 30
情绪和进食的关系 30
怎样避免贪嘴 31
平衡膳食 32
合理膳食的目标 32
烹调适度，平衡摄入 33
高血糖、低血糖 33
孕期减肥对胎宝宝不利 34
婴儿的智商和出生时的体重有关 35
孕妈妈体重的增加，是宝宝健康、聪明的保障 36
体重增加太多对孕妈妈的危害 36
体重增加太少反而不利于生产 37
体重增加太少对孕妈妈的危害 38
体重增加的合理范围 38
营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝 40
第2章 孕妈妈的必需营养素 42
Part 1 四大营养素 42
蛋白质 42
脂肪 42
碳水化合物 43
膳食纤维 44
Part 2 维生素 45
维生素A 45
B族维生素 45
叶酸的功效 45
叶酸缺乏时的影响 45
孕期为什么容易缺乏叶酸 46
叶酸的食物来源 46
维生素C 46
维生素D 47
维生素E的功效 47
维生素E缺乏时的影响 47
孕期为什么容易缺乏维生素E 47
维生素E的食物来源 48
维生素K 48
Part 3 矿物质 49
怎样摄取钙 49
钙缺乏时的影响 49
孕期为什么容易缺钙 49
钙的食物来源 50
镁 50
碘 50
铁的功效 51
铁缺乏时的影响 51
孕期为什么容易缺铁 52
铁的食物来源 52
铜 52
锌 52
第3章 对孕妈妈和胎宝宝有益的食物 54
Part 1 孕妈妈的食物种类及食用注意事项 54
五谷类 54
蔬菜类 54
豆类及豆制品 55
水果类 55
肉类 56
鱼类 56
奶及奶制品 56
蛋类及蛋制品 57
坚果和植物种子 57
加工食品 58
糖类 58
盐 58
水 59
香草茶和水果饮料 59
维生素和矿物质补充剂 59
选择适合自己的营养补充剂 60
奇妙的食物 60
拥有良好的营养状态很容易 61
Part 2 对孕妈妈有益的食物 62
大米 62
大米的营养成分 62
大米的功效 62
红薯 63
红薯的营养成分 63
红薯的功效 63
菜花 64
菜花的营养成分 64
菜花的功效 64
小米 65
小米的营养成分 65
小米的功效 65
虾 65
虾的营养成分 65
虾的功效 65
黑米 66
黑米的营养成分 66
黑米的功效 66
芝麻 67
芝麻的营养成分 67
芝麻的功效 67
芹菜 68
芹菜的营养成分 68
芹菜的功效 68
豆腐 68
豆腐的营养成分 68
豆腐的功效 69
鱿鱼 69
鱿鱼的营养成分 69
鱿鱼的功效 69
花生 70
花生的营养成分 70
花生的功效 70
土豆 70
土豆的营养成分 70
土豆的功效 70
菠菜 71
菠菜的营养成分 71
菠菜的功效 71
苹果 72
苹果的营养成分 72
苹果的功效 72
鲫鱼 72
鲫鱼的营养成分 72
鲫鱼的功效 72
猕猴桃 73
猕猴桃的营养成分 73
猕猴桃的功效 73
冬瓜 74
冬瓜的营养成分 74
冬瓜的功效 74
鲤鱼 74
鲤鱼的营养成分 74
鲤鱼的功效 74
山药 75
山药的营养成分 75
山药的功效 75
玉米 76
玉米的营养成分 76
玉米的功效 76
油菜 76
油菜的营养成分 76
油菜的功效 76
白菜 78
白菜的营养成分 78
白菜的功效 78
动物肝脏 78
动物肝脏的营养成分 78
动物肝脏的功效 78
Part 3 对胎宝宝有益的食物 80
橘子 80
橘子的营养成分 80
橘子的功效 80
葡萄 81
葡萄的营养成分 81
葡萄的功效 81
香蕉 81
香蕉的营养成分 81
香蕉的功效 82
白萝卜 82
白萝卜的营养成分 82
白萝卜的功效 82
黄豆 83
黄豆的营养成分 83
黄豆的功效 83
黑木耳 84
黑木耳的营养成分 84
黑木耳的功效 84
核桃 84
核桃的营养成分 84
核桃的功效 84
海鱼 85
海鱼的营养成分 85
海鱼的功效 85
莴笋 86
莴笋的营养成分 86
莴笋的功效 86
西红柿 86
西红柿的营养成分 86
西红柿的功效 86
胡萝卜 87
胡萝卜的营养成分 87
胡萝卜的功效 87
牛奶 88
牛奶的营养成分 88
牛奶的功效 88
第4章 孕前营养为孕期打基础 90
Part 1 未准妈妈的孕前营养 90
孕前营养也非常重要 90
苗条的未准妈妈营养攻略 90
孕前肥胖对孕妈妈有哪些危害 91
为什么孕前要改善饮食 91
缺乏营养，不容易受孕 92
孕前吸烟有哪些危害 92
Part 2 准爸爸的营养准备 93
准爸爸的营养准备也重要 93
准爸爸也应该补叶酸 94
有益于精子健康的饮食习惯 94
第5章 孕早期的必需营养（1～12周） 96
Part 1 孕早期的营养原则 96
孕早期营养需求有什么特点 96
保证全面合理的营养 96
适当增加热量摄入 96
保证蛋白质的供给 96
确保矿物质的供给 97
确保B族维生素的供给 97
孕早期怎样安排膳食 97
远离易引起流产的食物 98
不要喝酒精饮料 98
孕妈妈为什么要慎喝咖啡 98
Part 2 第1周 99
孕妈妈的变化 99
胎宝宝的变化 99
需要的营养 100
Part 3 第2周 101
孕妈妈的变化 101
胎宝宝的变化 101
需要的营养 101
孕妈妈为什么不宜喝浓茶 102
Part 4 第3周 103
孕妈妈的变化 103
胎宝宝的变化 103
需要的营养 103
孕妈妈为什么要少吃山楂 104
孕早期忌多吃动物肝脏 104
Part 5 第4周 105
孕妈妈的变化 105
胎宝宝的变化 105
需要的营养 105
Part 6 第5周 108
孕妈妈的变化 108
胎宝宝的变化 108
需要的营养 108
哪些食物可能导致流产 109
Part 7 第6周 110
孕妈妈的变化 110
胎宝宝的变化 110
需要的营养 110
孕妈妈的饮食习惯会影响宝宝出生后的饮食习惯吗 111
Part 8 第7周 112
孕妈妈的变化 112
胎宝宝的变化 112
需要的营养 112
怎样才能有效应对早孕反应 113
孕妈妈忌多吃刺激性食物 113
Part 9 第8周 114
孕妈妈的变化 114
胎宝宝的变化 114
需要的营养 114
孕妈妈忌吃油条 115
常吃绿豆有哪些好处 115
Part 10 第9周 118
孕妈妈的变化 118
胎宝宝的变化 118
需要的营养 118
饮水充足的重要性 119
Part 11 第10周 120
孕妈妈的变化 120
胎宝宝的变化 120
需要的营养 120
缺乏能量会导致胎宝宝智力低下吗 121
Part 12 第11周 122
孕妈妈的变化 122
胎宝宝的变化 122
需要的营养 122
怀孕期间必须避免食用的食物有哪些 123
Part 13 第12周 124
孕妈妈的变化 124
胎宝宝的变化 124
需要的营养 125
吃火锅时应注意什么 125
第6章 孕中期的必需营养（13～24周） 130
Part 1 孕中期的营养原则 130
孕中期的营养需求有什么特点 130
孕中期怎样安排膳食 131
Part 2 第13周 132
孕妈妈的变化 132
胎宝宝的变化 132
需要的营养 132
孕妈妈怎样控制体重 133
孕妈妈怎样均衡饮食 133
Part 3 第14周 134
孕妈妈的变化 134
胎宝宝的变化 134
需要的营养 134
怎样通过饮食缓解牙周炎、牙龈炎 135
怎样合理摄入肉食和谷物 135
Part 4 第15周 136
孕妈妈的变化 136
胎宝宝的变化 136
需要的营养 137
可以暂停补充铁元素吗 137
Part 5 第16周 138
孕妈妈的变化 138
胎宝宝的变化 138
需要的营养 138
孕妈妈为什么不能多吃糖 139
Part 6 第17周 141
孕妈妈的变化 141
胎宝宝的变化 141
需要的营养 141
牛肉、羊肉和猪肉的营养成分有什么不同 142
利用奶粉全面补充营养 142
Part 7 第18周 143
孕妈妈的变化 143
胎宝宝的变化 143
需要的营养 143
孕早期应摄入多少热量 144
只吃素食能满足胎宝宝的发育需求吗 144
Part 8 第19周 145
孕妈妈的变化 145
胎宝宝的变化 145
需要的营养 145
补充维生素C越多越好吗 146
怎样做到荤素、粗细搭配 146
Part 9 第20周 147
孕妈妈的变化 147
胎宝宝的变化 147
需要的营养 147
孕妈妈忌多吃补品 148
孕妈妈为什么不能吃罐头食品 149
Part 10 第21周 151
孕妈妈的变化 151
胎宝宝的变化 151
需要的营养 151
孕中期怎样补铁 151
Part 11 第22周 152
孕妈妈的变化 152
胎宝宝的变化 152
需要的营养 152
孕中期怎样补碘 153
孕中期怎样合理补充肉类、谷类和蛋类 153
Part 12 第23周 154
孕妈妈的变化 154
胎宝宝的变化 154
需要的营养 154
孕中期怎样补钙 155
孕中期怎样合理补充豆类 155
孕中期怎样合理补充水 155
Part 13 第24周 156
孕妈妈的变化 156
胎宝宝的变化 156
需要的营养 156
吃西红柿可有效减轻妊娠斑吗 156
怎样应对孕中期食欲不振 157
第7章 孕晚期的必需营养（25～40周） 160
Part 1 孕晚期的营养原则 160
孕晚期营养需求有什么特点 160
孕晚期怎样安排膳食 161
Part 2 第25周 162
孕妈妈的变化 162
胎宝宝的变化 162
需要的营养 163
孕晚期怎样补锌 163
孕晚期要做到少食多餐 163
Part 3 第26周 164
孕妈妈的变化 164
胎宝宝的变化 164
需要的营养 164
预防先兆子痫的食物有哪些 165
Part 4 第27周 166
孕妈妈的变化 166
胎宝宝的变化 166
需要的营养 166
进餐环境会影响孕妈妈对营养的吸收吗 167
Part 5 第28周 168
孕妈妈的变化 168
胎宝宝的变化 168
需要的营养 169
卵磷脂可以促进胎宝宝的大脑发育 169
常见的健脑食物有哪些 169
Part 6 第29周 172
孕妈妈的变化 172
胎宝宝的变化 172
需要的营养 172
孕妈妈吃鱼的四大好处 173
Part 7 第30周 174
孕妈妈的变化 174
胎宝宝的变化 174
需要的营养 174
吃一点零食有什么好处 174
妊娠期高血玉疾病患者在饮食上应注意什么 175
Part 8 第31周 176
孕妈妈的变化 176
胎宝宝的变化 176
需要的营养 176
适合孕晚期的食物有哪些 176
孕妈妈每周都要吃一次海带吗 177
怎样搭配饮食避免分娩巨大儿 177
Part 9 第32周 178
孕妈妈的变化 178
胎宝宝的变化 178
需要的营养 178
防止胎膜早破的饮食有哪些 179
怎样给孕妈妈加餐 179
Part 10 第33周 181
孕妈妈的变化 181
胎宝宝的变化 181
需要的营养 182
孕晚期怎样补钙 182
Part 11 第34周 183
孕妈妈的变化 183
胎宝宝的变化 183
需要的营养 183
预防孕晚期便秘的食物有哪些 184
Part 12 第35周 185
孕妈妈的变化 185
胎宝宝的变化 185
需要的营养 185
职场孕妈妈应如何吃好午餐 185
Part 13 第36周 187
孕妈妈的变化 187
胎宝宝的变化 187
需要的营养 187
能用水果制品代替新鲜水果吗 188
钙可以减轻阵痛吗 188
孕晚期与镁元素 188
Part 14 第37周 191
孕妈妈的变化 191
胎宝宝的变化 191
需要的营养 192
限制脂肪和碳水化合物的摄入 192
Part 15 第38周 193
孕妈妈的变化 193
胎宝宝的变化 193
需要的营养 193
孕妈妈为什么不能吃冷食 194
Part 16 第39周 195
孕妈妈的变化 195
胎宝宝的变化 195
需要的营养 195
锌对分娩有帮助吗 195
Part 17 第40周 196
孕妈妈的变化 196
胎宝宝的变化 196
需要的营养 196
出现阵痛后应怎样进食 197
第8章 轻松月子好营养 200
Part 1 月子期的饮食宜忌 200
月子期营养的重要性 200
月子期的饮食特点 200
月子期的食物推荐 201
月子期的饮食建议 202
剖宫产后排气前禁止进食 203
导尿管拔出后应多喝水 203
肠蠕动恢复后怎样进食 203
产妇应多吃鲤鱼 204
产妇忌食辛辣、坚硬食物 204
产妇忌多吃味精 204
产妇忌多吃巧克力 204
产妇忌过多吃鸡蛋 204
产妇忌多吃红糖 205
产妇忌吸烟喝酒 205
老母鸡应产后1周之后吃 205
滋补过度损害健康 206
产后应吃蔬菜水果 206
产后应少吃油炸食物 206
产后不要急于节食 206
月子期的一日食谱参考 207
Part 2 月子期的营养食谱 208
营养师推荐产后补充蛋白质食谱 208
营养师推荐产后补钙食谱 209
营养师推荐产后补血食谱 209
营养师推荐产后排恶露食谱 210
Part 3 哺乳妈妈营养的重要性 211
哺乳妈妈的营养 211
月子餐怎样吃既科学又营养 212
营养师推荐哺乳妈妈的营养食谱 214
第9章 孕产期常见不适的饮食调养 216
孕吐 216
疲倦 217
胎动不安 218
失眠 219
烦躁 219
妊娠斑 220
分泌物增多 221
牙痛及牙龈出血 221
眩晕 222
孕期便秘 223
腰酸背痛 224
腹痛 224
痔疮 225
水肿 225
胃酸反流 226
胃肠胀气 227
心悸气喘 228
腿脚抽筋 228
出现流产迹象 229
感冒 230
贫血 230
妊娠期高血压疾病 231
血压偏低 232
血糖过高 233
血糖过低 233
产后子宫复旧不全 234
产后腹痛 234
产后虚弱 235
产后便秘 236
产后乳汁外溢 237
产后缺乳 238
产后发热 238
产后身痛 239
产后头痛 240