第一章 导论：岭南民俗与百越文化 1
第一节 民俗文化的概念及其分类 1
一、传统概念的演绎 1
二、分类的标准和意义 2
三、区域民俗的界定与研究 4
第二节 岭南三大民系的形成与特征 7
一、广府民系 7
二、客家民系 9
三、福佬民系 10
四、百越古族与水上居民（疍族） 11
第三节 区域民俗的嬗变及其开发利用 15
一、岭南民俗嬗变的特质 15
二、与中原文化的位差 17
三、开发利用的前景 18
第二章 口承文艺的文化轨迹 20
第一节 神话：五羊神话的文化机理 20
一、“五”的神秘含义 21
二、五位仙人的排位及持物 22
三、羊城的“羊” 24
四、拓殖神话的开放基因 25
五、巫术与宗教渊源 27
第二节 传说：广东涉外传说的开放心态 31
一、传统涉外故事——“洋人盗宝”的锁国心理 31
二、广东盗宝故事的自然形态 33
三、广东涉外故事的人文氛围及其辐射效应 36
第三节 故事：从六祖故事看佛教文化对广东的影响 40
一、生辰故事的神秘色彩 40
二、学佛故事的色空悟性 42
三、显法故事的功能 43
四、法宝坛经中的禅理 46
五、佛迹风物的意义 47
第四节 歌谣：刘三妹与广东民间歌唱 50
一、对刘三妹的称谓不可忽视 51
二、“粤俗好歌”的风俗画卷 54
三、歌仙崇拜的风物效应 57
四、民间歌唱与文化交流的轨迹 59
第五节 谜语：广东谜坛的动因与风格 60
一、鲜明的地方色彩 62
二、多姿多彩的艺术手法 63
三、潮汕谜坛的击鼓报猜 65
第三章 有形民俗的文化形态 68
第一节 饮食：广州茶楼文化大观 68
一、趋时变奏，源远流长 68
二、食艺结合，情趣盎然 71
三、中西合璧，广采博收 74
四、得天独厚，领导潮流 77
第二节 居住：岭南传统民居的建筑风格 79
一、从洞穴到干栏式 80
二、广州的竹筒屋 81
三、西关大屋 81
四、“骑楼”建筑 82
五、客家围龙屋 83
六、潮汕的“四点金”和“下山虎” 84
七、黎族的船形屋 85
八、水上居民的“连家船” 86
第三节 服饰：岭南服饰的变化趋势 89
一、清代以远服饰的总体格局 90
二、近现代的几款主要着装 92
三、牛仔裤冲开的服装大潮 96
第四节 观赏：广东的花市与花卉文化 100
一、源远流长的广州花市 100
二、别具一格的小榄菊花盛会 102
三、蕴涵深刻的花卉故事 104
四、情致雅丽的花卉诗文 106
五、寓意吉祥的花卉语言 109
第五节 舞蹈：广东民间动物舞蹈的特质和内涵 111
一、雄浑深沉，风格特异 112
二、图腾崇拜与分享神的福佑 115
三、两种崇敬心理的吻合 117
四、自娱自乐和参与意识 119
第六节 娱乐：广东民间娱乐圈的色相 121
一、春色：潮汕新春游大标 122
二、秋色：佛山秋色比春多 123
三、飘色：飘色凌空赛绝活 126
四、火色（夜色）：火龙火狗驱灾邪 127
五、水色：番禺水色见才艺 130
六、马色：连平马色光北国 131
七、灯色：华灯璀璨潮汕春 131
第七节 婚嫁：岭南婚姻世界的浪漫情调 134
一、反抗封建婚姻的两种特殊形式 134
二、“自梳”效应及其社会冲击波 136
三、“自梳”与“串隆闺”的社会透视 138
四、潮俗“看新娘”与“做四句” 141
五、客家情歌唱响礼教不到的山冈 143
第八节 节日：从广东生菜会与民间欢乐节看传统民俗的走向 145
一、传统生菜会综述 145
二、几届欢乐节的启示 147
三、民俗延续及更替的规律 150
四、新的民间节日形成的理论探讨 152
第四章 心意现象的文理透视 156
第一节 综述：广东民间信仰、迷信与禁忌 156
一、粤人信仰、迷信与禁忌种目溯源 157
二、对民间信仰、迷信的透视 167
三、现代迷信发展的忧思 170
第二节 信仰：广东的水神 173
一、火神祝融变水神 174
二、北帝南来做水神 176
三、武将马援做水神 177
四、天妃林默为海神 179
五、族神龙母亦水神 181
六、安济圣王亦水神 182
七、自然水神龙王 183
八、水仙尊王 185
九、水神演变考略 185
第三节 行为：龙母信仰与西江民间文化 186
一、龙母信仰的文化心态 187
二、龙母信仰的种种表现 191
三、龙母信仰对西江经济文化的影响 196
第四节 心意：雷州半岛的雷神与灵石崇拜 199
一、龙源于雷，雷生于石 199
二、关于雷祖陈文玉 201
三、祀雷风俗事象 202
四、对灵石以及皇权的崇拜 203
第五节 术数：民间神秘游戏探秘 205
一、扶箕——幽灵信仰与感应 206
二、拆字——艺术与命运的游戏 207
三、迷童子与降八仙——催眠与预测的结合 209
四、伏仙姑与降女仙——天人感应术 211
参考书目 214
后记 217