发展战略 3
牛年话我秦川牛&王锋 3
建设畜牧强省 促进农民增收&王锋 7
让秦川牛再铸辉煌&刘登高 17
资源优势转变为经济优势的重大举措&张志恒 高联政 19
秦川牛走向世界是历史的必然趋势&孙振玉 26
试谈中华秦川肉牛如何走向世界&邱怀 29
对当前秦川肉牛产业开发若干问题的思考&田西学 刘收选 34
试论秦川牛走向世界&昝林森 39
社会经济生态效益的集合点—秦川肉牛产业&张志恒 郭庆宏 罗创国 48
秦川牛选育与改良 53
秦川肉牛的培育&秦川牛选育研究课题组 53
加大政府投入力度 加快秦川牛选育提高&郭庆宏 原积友 60
加快饲草资源开发与品种改良 促进秦川肉牛产业化&贾志正 68
秦川牛良繁体系浅议&翟志歌 72
搞好秦川肉牛核心群建设 加快品种选育步伐&郭庆宏 邱昌功 78
秦川牛选育面临的挑战与对策&张英汉 83
1997年秦川牛普查研究报告&陕西省农业厅秦川肉牛产业开发办公室 87
加快改良步伐 提高肉牛质量&刘文 93
对彬县秦川牛改良之浅见&刘会选 97
应用丹麦红牛改良秦川牛的研究&张建峰 朱碧毅等 101
产品加工与市场开发 107
试论秦川肉牛产业化开发&蒿迈道 107
中华秦川肉牛品牌的创建与维护&朱孝琪 张宗仁 114
借鉴国外经验 发展秦川肉牛产业&庆麦玉 张如意 119
试谈知识经济与秦川牛产业化&毛玉胜 唐万寿 123
试论秦川肉牛产业的联合开发&翟尚仁 赵长春 131
江海涛涛创五洲 宏扬国宝秦川牛&王建国 135
架起中华秦川牛走向世界的金桥&王维柯 144
肉牛产业化进程中的问题及对策&闫振帮 郭兴鹏 149
秦川牛产品与市场开发&翟尚仁 赵长春 152
产业开发对策 157
大力发展规模养牛 建好省秦川牛产业化示范小区&昝武银 马文生 157
加速秦川肉牛产业化机制和途径探讨&刘超 段建功等 162
健全利益连结机制 加速秦川肉牛产业扩张&张登攀 168
建立稳定可靠的牛源基地是肉牛肥育场生产经营的基础&史经肇 173
加快秦川肉牛产业开发的对策探讨&刘汉卿 孙会明 177
渭南市肉牛产业开发的前景、问题与对策&齐耿泰 李强等 182
扶风县秦川牛产业开发的思考&李锁平 强秉乾 188
加速秸秆利用的方式和途径&刘超 段建功等 193
利用秸秆资源发展秦川牛势在必行&刘应乾 昝宏森 198
宝鸡县秦川牛产业开发浅析&王明科 201
加快秦川肉牛产业开发 促进农民脱贫致富&董浩 205
试论秦川肉牛产业开发在促进洛南县农村经济发展和农民增收中的地位和作用&陶立新 郝锁生等 211
鹧鸪天&冯晓白 215