概述 1
第一章 基本实验操作与常用技术及仪器的使用 3
第一节 基本实验操作 3
第二节 常用技术及仪器的使用 9
第二章 经典验证性实验 26
实验一 蛋白质的盐析作用 26
实验二 酶的特异性、激活剂及抑制剂 27
实验三 乳酸脱氢酶及其辅酶Ⅰ的作用 28
实验四 血清谷丙转氨酶活性的测定 30
实验五 血糖浓度测定 33
实验六 胰岛素及肾上腺素对血糖浓度的影响 37
实验七 运动对尿中乳酸含量的影响 39
实验八 酮体的生成和利用 40
实验九 胆固醇提取定性 42
实验十 血清总胆固醇的测定 43
第三章 综合性实验 46
实验十一 蛋白质含量的测定 46
实验十二 血清LDH同工酶谱分析 50
实验十三 碱性磷酸酶Km值的测定 56
实验十四 碱性磷酸酶分离纯化及比活性的测定 58
实验十五 DNA琼脂糖凝胶电泳 64
实验十六 聚合酶链反应技术体外扩增DNA 66
实验十七 质粒DNA的制备（碱变性法） 67
实验十八 血清蛋白质的电泳分离 69
实验十九 SDS-PAGE电泳测定蛋白质的相对分子量 75
实验二十 蛋白质印迹（Western-Bloting） 79
第四章 研究性实验 82
实验二十一 凝胶过滤层析法分离纯化脲酶 82
实验二十二 离子交换层析法分离血清蛋白质 86
实验二十三 RT-PCR技术 87
实验二十四 真核生物基因组DNA的提取与鉴定 90
实验二十五 基因克隆及蛋白原核表达 92
附录 96
附录1 常用溶液的配制 96
附录2 常用培养基的配制 101