《“三高”调养食谱》PDF下载

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  • 作  者:《实用生活》编委会编著
  • 出 版 社:沈阳:万卷出版公司
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787807598800
  • 页数:95 页
图书介绍:实用烹饪食谱《“三高”调养食谱》以读者高度关注的高血糖、高血压、高血脂问题为选题,根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,让读者在享受美食的同时,能健体养生。本丛书囊括各种菜式做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,另配有相关精美插图,是读者居家食疗必备手册!

高血糖病人食谱 7

八宝黄瓜|瓤黄瓜 7

三丝黄瓜卷|黄瓜虾仁|炝辣椒黄瓜 8

黄瓜炒籽虾|伴白菜黄瓜丝 9

麻辣莴笋|虾籽烧莴笋|三色葫芦 10

姜汁莴笋|酱烧莴笋 11

酸辣瓜片|扒冬瓜球 12

什锦冬瓜帽|清蒸冬瓜盅|细露冬瓜 13

凉拌冬瓜|茄汁冬瓜排 14

鲜香菇烧冬瓜|四方冬瓜肉|肉丝炒绿豆芽 15

冬菜肉末|枸祀肉丝 16

冬笋里脊丝|瘦肉白菜|肉蓉菠菜 17

肉丝炒菠菜粉丝|胡萝卜炒肉丝 18

核桃肉卷|扁豆炒木须肉|干煸豆角 19

酱烧四季豆|葱油拌豆角 20

油焖扁豆|麻酱拌豆角|番茄炒扁豆 21

芥末拌豆角|姜汁扁豆 22

鱼香扁豆丝|多味扁豆|蒜泥拌豆角 23

二冬烧扁豆|素炒扁豆|枸祀炖鱼 24

松仁鱼米|清伴扁豆 25

姜汁桂鱼片|豆腐鲤鱼块|生炒鳝片 26

香菜梗炒鳝丝|伴脆鳝 27

酸辣鱼片|辣豆瓣鱼 28

海米烧芹菜|香干炒芹菜|柴把芹菜 29

椒油炝芹菜|麻酱菠菜 30

菠菜伴粉丝|菠菜卷|腐竹伴菠菜 31

香拌菠菜|虾皮炒菠菜 32

香肠拌菠菜|煸苦瓜鲜青椒|油苦瓜 33

凉伴苦瓜丝|扒苦瓜 34

鲜香菇苦瓜|蒜泥茄子|鱼香苦瓜 35

冰冻茄丁|海米烧茄子 36

煎茄排|凉拌芦笋茄泥|焖茄豆 37

辣味茄丝|芝麻伴茄泥 38

菊花茄子|口袋茄子|油焖茄子 39

核桃仁鸡丁|豆苗鸡丝|黄焖鸡块 40

豆苗炒鸡片|干葱豆豉鸡 41

桃酥鸡糕|棒棒鸡 42

凉拌怪味鸡|金银双脆|伴绿豆芽 43

炝绿豆芽|三色豆芽 44

青椒绿豆芽|银芽素卷|韭菜银芽 45

干煸黄豆芽|绿豆芽伴干丝|干烧冬笋 46

氽冬笋片|虾籽烧冬笋 47

辣味笋|海米炒笋|炒双冬 48

高血压病人食谱 49

鲜蘑冬笋|蚕豆春笋|酱烧冬笋|鲜蘑腐竹 49

蘑菇炖豆腐|白汁鲜蘑|蘑菇白菜|鸡蛋白熘蘑菇 50

蘑菇焖土豆|黄焖玉兰片|烧冬笋|烧二冬 51

鸡油笋豆|菠菜泥老鸡蛋|姜汁伴菠菜|奶油菠菜 52

芝麻菠菜|两吃菠菜|蒜泥菠菜|砂仁蒸鲫鱼 53

茄汁草鱼片|豆瓣鲫鱼|葱辣鱼条|回锅鱼 54

清蒸鲩鱼|三鲜豆腐合|鲜香菇豆腐|麻酱豆腐 55

西红柿拌豆腐|香脆冻豆腐|鱼蓉蒸豆腐|青椒炒豆腐 56

豆腐干拌荠菜|六味苦瓜|酱炒苦瓜|五味苦瓜 57

香炒苦瓜|苦瓜烘蛋|黄瓜炒牛肉|酱牛肉 58

麻辣牛肉丝|炖牛肉|辣子牛肉丁|川味牛肉 59

黑椒牛仔扒|干煸牛肉丝|凉伴三丝木耳|木耳海蜇 60

清炒木耳菜|黑木耳炒肉|芹菜牛肉丝|黑木耳炒芹菜 61

肉丝炒芹菜干张丝|西红柿焖土豆|西红柿拌芦荟|番茄炒鲜香菇 62

番茄马蹄|蛋包番茄|奶汁番茄|菠萝炒鸭片 63

青椒鸭丁|炉鸭丝炒冬笋丝|鸭腰烧口蘑|砂锅鸭块 64

姜芽炒鸭片|胡萝卜炒雪菜|五香萝卜皮|海蜇拌萝卜丝 65

麻酱伴萝卜|鲜蘑萝卜|鲜香菇青菜|烧鲜香菇 66

卤汁鲜香菇|芹菜炒鲜香菇|冬笋鲜香菇|伴炒鲜香菇 67

鲜香菇烧淡菜|鲜香菇豆苗|鲜香菇炒板栗|芥蓝腰果炒鲜香菇 68

鲜香菇蕨菜|青菜炒蚕豆|素焖蚕豆|青煸鲜蚕豆 69

冬菜炒蚕豆|麻辣蚕豆|蚕豆炒虾仁|四宝芦笋 70

蟹黄扒芦笋|芦笋烧干贝|糖醋芦笋片|芦笋煎鸡蛋 71

芦笋熘肉片|油焖笋尖|西红柿丝瓜汤|西红柿生菜汤 72

高血脂病人食谱 73

酿馅青椒|生煸青椒|青椒炒黄瓜|甘蓝拌青椒丝 73

炸青椒合|干辣酱鲶鱼条|葱油鱼|虾油小梭鱼 74

香菇蒸鲤鱼|烟鲳鱼|荷包鲫鱼|拆烩鱼头 75

西湖醋鱼|五香鱼|酱汁活鱼|果汁鱼块 76

白汁鱼|啤酒鱼|咖喱菜花|珍珠菜花 77

冬菇烧菜花|芥末菜花|金酥菜花|凉伴西兰花 78

苦瓜肉冻|清蒸苦瓜塞肉|苦瓜炒冬菜|清伴苦瓜条 79

三丝芹菜|开洋炝芹菜|芹菜豆腐皮|茄汁芹菜 80

炒韭菜|豆腐干炒韭菜|虾皮炒韭菜|韭菜炒鸡蛋 81

香油春笋|炒笋皮|蚕豆春笋|鲜蘑火腿冬瓜 82

奶油冬瓜条|肉末冬瓜|奶油瓜菇汤|面花蒸酿冬瓜 83

酿馅冬瓜|软炸冬瓜|冬瓜夹火眼|虾米烧冬瓜 84

芥菜炒蚕豆|萝卜叶伴蚕豆|蚕豆泥伴雪里蕻|糖醋蚕豆 85

双色菜松|麻辣白菜|鲫羹白菜|蚝菇白菜 86

芥末菜墩|奶汤白菜|栗子白菜|醋熘白菜 87

蒜蓉白菜|虾米烧白菜|芝麻小白菜|三丝菜卷 88

番茄焖酸白菜|三味白菜|番茄菜花|醋熘菜花 89

海米烧菜花|豌豆菜花|菜花炒虾球|奶油蘑菇菜心 90

鱼香菜心|炝油菜|海米拌油菜|紫菜南瓜汤|海带绿豆汤|笋耳汤 91

双色素菜|奶油扒菜心|口袋豆腐|海鲜豆腐羹 92

铁板豆腐|枸祀翡翠豆腐|巧炒豆渣|砂锅豆腐 93

香菜伴干丝|椿芽伴豆腐|茼蒿拌豆干|苦瓜荠菜瘦肉汤|多味豆腐|杂伴豆腐丝 94

香菇豆腐汤|紫菜瘦肉汤|紫菜黄瓜汤|紫菜鸡蛋汤|紫菜虾皮汤|南瓜百合汤 95