一、稻米生产万年长 1
概述 1
傻瓜水稻 5
槎滩古陂 千年不败 8
二、农副产品天下闻 11
概述 11
茶多品优数江西 13
盛产柑橘惠万家 16
甘蔗为糖甜世人 19
三、瓷器产地誉全球 22
概述 22
瓷都景德镇 24
吉州永和窑 29
四、古今矿冶数第一 32
概述 32
灿烂的青铜文化 35
辉煌的钱币铸造 38
五、能工巧匠兴百业 40
概述 40
江西夏布，中国名产 44
临川才子金溪书 46
六、酸甜苦辣话交通 49
概述 49
庾岭南来第一洲 51
繁荣的古代江西水运 54
前进中的江西铁路 57
崛起中的江西航空 58
七、医疗药品惊世人 61
概述 61
药都樟树 63
江西汇仁，天下闻名 66
名医喻昌 69
八、科技名家显身手 74
概述 74
曾安止《禾谱》 76
张潜——胆水浸铜方法的实践与总结者 79
中国的狄德罗——宋应星 80
样式雷 83
中国铁路事业的开拓者——詹天佑 85
九、地灵物博多智者 90
概述 90
布衣哲学家——李觏 94
理学开山之祖——周敦颐 96
朱、陆鹅湖之争 101
十、山清水秀育文豪 107
概述 107
田园诗祖——陶渊明 111
散文三大家 114
黄庭坚和“江西诗派” 117
诗人文天祥 120
清初散文大家魏禧 123
十一、史界代有名家出 125
概述 125
欧阳修治史 129
马端临著《文献通考》 132
史学大师陈寅恪 134
十二、曲艺歌舞天下奇 138
概述 138
东方的莎士比亚——汤显祖 141
画坛巨擘——朱耷 144
艺苑奇葩——兴国山歌 146
江西一绝——傩舞 148
十三、公私教育双并举 151
概述 151
白鹿洞书院 154
白鹭洲书院 156
南昌心远学校纪实 159
桂瑞藩与桂桥小学 162
十四、道佛基督三分鼎 165
概述 165
神秘的张天师 170
慧远在庐山 172
利玛窦在江西的传教 174