第一篇 日常人际交往第一章 人际交往礼仪 3
第一节 礼仪概说 3
一、什么是礼仪 3
二、礼仪的基本原则 4
三、礼仪的作用 5
四、学习礼仪的要求 6
第二节 个人礼仪 7
一、仪容仪表礼仪 7
二、日常姿态规范 17
第三节 社交礼仪 26
一、握手 27
二、介绍礼仪 29
三、名片礼仪 31
第四节 拜访与待客礼仪 35
一、拜访礼仪 35
二、待客礼仪 36
本章知识技能目标鉴定题库 37
第二章 日常人际沟通 42
第一节 沟通与交谈 42
一、沟通 43
二、建设性沟通 44
三、交谈 49
第二节 赞美与道歉 53
一、赞美 53
二、道歉 55
第三节 劝导与拒绝 57
一、劝导 57
二、拒绝 62
本章知识技能目标鉴定题库 65
本篇知识技能目标综合鉴定题库 71
第二篇 演讲与辩论 75
第三章 演讲基础技能 75
第一节 演讲概说 75
一、演讲的特点 76
二、演讲的分类 77
三、演讲的作用 78
第二节 演讲中的思维训练 78
一、思维的基本品质 79
二、演讲中的思维训练 80
第三节 演讲中的心理素质训练 84
一、演讲中的心理技巧 84
二、演讲中心理素质的训练 86
本章知识技能目标鉴定题库 90
第四章 演讲中的语音修饰 92
一、普通话概说 92
二、纯洁语音 94
三、美化嗓音 95
四、语调传情 99
本章知识技能目标鉴定题库 101
第五章 命题演讲 115
一、演讲稿写作 115
二、演讲技巧 120
三、演讲中的体态语训练 122
本章知识技能目标鉴定题库 123
第六章 即兴演讲 130
第一节 即兴演讲概说 130
一、即兴演讲的概念 130
二、即兴演讲的特点 130
三、即兴演讲技巧 131
第二节 几种常见的即兴演讲 136
一、竞聘演讲 137
二、礼仪致辞 139
本章知识技能目标鉴定题库 142
第七章 辩论 149
第一节 辩论概说 149
一、辩论的概念 149
二、辩论的特点 150
三、遵循的原则 150
第二节 辩论的技巧与礼仪 151
一、辩论的逻辑技巧 151
二、辩论的语言表达技巧 153
三、辩论的礼仪 156
本章知识技能目标鉴定题库 160
本篇知识技能目标综合鉴定题库 164
第三篇 商务实践 169
第八章 商务交往礼仪 169
一、称呼礼仪 169
二、宴请礼仪 170
三、次序礼仪 174
四、馈赠礼仪 176
本章知识技能目标鉴定题库 178
第九章 服务接待礼仪 181
第一节 服务礼仪概说 181
一、服务意识：三A法则 182
二、服务技巧 183
三、语言规范 184
四、仪容礼仪 185
第二节 服务接待礼仪 188
一、接待用语礼仪 188
二、迎宾礼仪 189
三、送客礼仪 190
四、接打电话礼仪 190
本章知识技能目标鉴定题库 191
第十章 营销口才与营销接待礼仪 194
第一节 营销概说 194
一、营销的特点 194
二、营销的原则 195
三、推销人才的素质 198
第二节 营销口才 199
一、与顾客打招呼技巧 201
二、商品介绍技巧 202
三、赢得顾客信任的说话技巧 203
四、几种常用的营销表达方式 204
五、应对拒绝的营销表达技巧 205
第三节 营销接待礼仪 208
一、营销礼仪的含义 209
二、营销礼仪的作用 209
三、营销礼仪的准则 210
四、营销接待礼仪 211
本章知识技能目标鉴定题库 213
第十一章 酒店口才与酒店接待礼仪 216
第一节 酒店接待口才 216
一、酒店服务语言的原则 216
二、酒店服务语言的要求 217
三、酒店服务语言技巧 217
第二节 酒店接待礼仪 222
一、酒店接待原则 223
二、酒店环境礼仪 224
三、酒店服务礼仪 224
本章知识技能目标鉴定题库 239
第十二章 谈判口才与谈判礼仪 252
第一节 谈判口才 252
一、谈判概说 255
二、谈判的策略 256
三、谈判的口才技巧 258
第二节 谈判礼仪 261
一、谈判准备阶段礼仪 261
二、谈判过程中的礼仪 263
本章知识技能目标鉴定题库 267
第十三章 求职口才与求职礼仪 270
第一节 求职口才 270
一、自我介绍 271
二、面试对答技巧 273
第二节 求职礼仪 278
一、面试仪表礼仪 279
二、服饰礼仪 280
三、面试过程礼仪 281
本章知识技能目标鉴定题库 282
本篇知识技能目标综合鉴定题库 285
参考文献 287