第一章 海关商品学的研究对象和任务 1
第一节 商品及其本质 1
第二节 商品的使用价值 4
第三节 海关商品学的研究对象和任务 7
第二章 商品质量与商品质量管理 9
第一节 商品质量及其构成要素 9
第二节 商品质量的基本要求 13
第三节 影响商品质量的因素 16
第四节 商品质量管理 21
第三章 商品品种 35
第一节 商品品种的概念 35
第二节 商品质量、品种与效益 36
第三节 商品品种类别与结构 39
第四节 商品品种发展规律 43
第四章 商品分类与编码 47
第一节 商品分类的概念与作用 47
第二节 商品分类的原则和方法 50
第三节 商品分类标志 54
第四节 商品编码 56
第五节 进出口商品归类 71
第五章 商品包装与商标 82
第一节 商品包装及其功能 82
第二节 商品包装的种类 84
第三节 商品包装标准化 89
第四节 商品包装技术 92
第五节 商品包装标志 95
第六节 商标 101
第六章 商品标准化 107
第一节 商品标准 107
第二节 商品标准化 119
第七章 商品质量监督与认证 127
第一节 商品质量监督 127
第二节 商品质量认证 135
第八章 进出口食品 144
第一节 食品概述 144
第二节 酒 161
第三节 茶叶 174
第四节 烟 183
第五节 时尚饮品 187
第六节 肉 193
第七节 鱼 205
第八节 蛋 209
第九章 进出口衣着商品 218
第一节 衣着商品的质量要求 218
第二节 纺织纤维 224
第三节 纱线及织物 237
第四节 服装 245
第五节 进出口纺织成品 256
第十章 进出口电子电器商品 265
第一节 电子电器类商品的分类及品种 265
第二节 进出口电子电器商品例述 269
第十一章 进出口日用化学商品 305
第一节 日用化学商品分类 305
第二节 塑料 306
第三节 皮革 317
第四节 化妆品及洗涤制品 324
第五节 玻璃 335
参考文献 341