第一章 养猪沼气种菜循环农业概况 1
第一节 养猪沼气种菜循环农业技术模式 2
第二节 养猪业与生态循环农业发展对策 9
第三节 沼气建设与综合利用 12
第二章 猪的品种及其杂交利用 24
第一节 猪的主要品种（系） 25
第二节 猪生产性能的评定 31
第三章 猪繁殖新技术 33
第一节 配种技术 34
第二节 人工授精技术 38
第三节 母猪的妊娠与分娩 41
第四节 生物技术在养猪中的应用 50
第四章 猪饲养管理关键技术 53
第一节 种公猪的饲养管理 54
第二节 母猪的饲养管理 56
第三节 哺乳仔猪的饲养管理 64
第四节 保育仔猪饲养管理 67
第五节 生长育肥猪的饲养管理 72
第五章 猪场的生物安全措施 76
第一节 生物安全体系的建立 77
第二节 猪群传染病的发生 79
第三节 猪场消毒计划的制订及执行 81
第六章 猪场免疫保健技术 88
第一节 科学的免疫预防 89
第二节 猪场应预防的传染病 96
第三节 合理的药物保健和治疗 104
第七章 设施蔬菜利用“三沼”生产关键技术 110
第一节 温室番茄利用“三沼”栽培技术 111
第二节 温室越冬茬茄子利用“三沼”栽培技术 115
第三节 温室辣椒利用“三沼”栽培技术 119
第四节 大棚黄瓜利用“三沼”栽培技术 124
第五节 温室生菜利用“三沼”栽培技术 141
第六节 大棚芹菜利用“三沼”栽培技术 143
第七节 温室西葫芦利用“三沼”栽培技术 146
第八节 温室豇豆利用“三沼”栽培技术 152
第九节 保护地丝瓜利用“三沼”栽培技术 155
第八章 露地蔬菜利用沼渣、沼液生产关键技术 159
第一节 秋大白菜栽培管理技术 160
第二节 小白菜栽培技术 164
第三节 秋甘蓝无公害栽培技术 166
第四节 菠菜栽培技术要点 171
第五节 花椰菜栽培技术 177
第六节 洋葱无公害栽培技术 181
第七节 大葱栽培技术 185
第八节 高海拔山区萝卜越夏高产栽培技术 190
第九节 胡萝卜栽培技术 194
第十节 马铃薯栽培关键技术 197
第十一节 朝天椒标准化栽培技术 203
第九章 防治植物病虫害实用技术 210
第一节 沼液防治植物病虫害实用技术 211
第二节 波尔多液的制备与应用 214
第三节 高锰酸钾在蔬菜上的应用 215
第四节 石硫合剂的制备与应用 217
第五节 硫黄熏蒸器防病虫技术 219
第六节 黄蓝粘虫板应用技术 221
附录 223
附录一 养猪场工作守则 223
附录二 无公害生猪饲养允许用药规定 228
附录三 2014年最新国家禁用和限用农药名录 233
附录四 农业部推荐使用的高效低毒农药品种名单 234