前言 1
第1章采购与供应管理概述 1
引例 采购再认识 1
1.1采购的含义 2
1.2采购的范围、分类和原则 5
1.3采购与供应管理 11
案例分析 三友食品公司的采购与自制决策 15
第2章采购战略管理 17
引例 美国LED采购巨头的采购战略 17
2.1采购战略的含义 18
2.2采购战略制定的原则 19
2.3采购战略制定过程 20
2.4制定采购战略应关注的内容 24
案例分析 圣玛丽康复中心 28
第3章采购与供应管理组织 29
引例 沃尔玛全球采购组织 29
3.1采购与供应管理组织的职能 29
3.2采购与供应管理组织的定位 30
3.3采购与供应管理组织的建立方式 35
3.4采购与供应管理的组织结构 37
3.5采购人员 41
案例分析IBM公司的采购组织建设 46
第4章采购计划 48
引例 房地产开发企业采购计划 48
4.1采购计划的含义 48
4.2采购计划目的和影响因素 49
4.3采购需求确定 51
4.4采购预算编制 51
4.5采购计划制订程序 57
案例分析 国美备战黄金周 64
第5章供应商管理 66
引例 哈雷摩托车公司 66
5.1供应商管理的含义 67
5.2供应商的开发 67
5.3供应商的选择 71
5.4供应商绩效评估 74
5.5供应商关系维护 76
案例分析 亚星集团精选供应商 82
第6章采购谈判 84
引例 如此对垒 84
6.1采购谈判的含义 85
6.2采购谈判原则和影响因素 88
6.3采购谈判准备 92
6.4采购谈判过程 97
6.5采购谈判结束阶段管理 103
案例分析 得利的现代“渔翁” 106
第7章采购合同管理 109
引例 如何裁判合同的纠纷 109
7.1采购合同的签订管理 110
7.2采购合同的跟踪管理 115
7.3采购合同的纠纷管理 117
7.4采购合同的终止管理 121
7.5采购合同样式 122
案例分析 合同履行违约三例 126
第8章运输与库存管理 128
引例 戴尔的库存管理与物流配送 128
8.1采购运输管理 129
8.2采购运输绩效参数 133
8.3运输包装 134
8.4库存管理 137
案例分析 家乐福的集中采购与外包配送 144
第9章采购成本控制 147
引例 采购成本控制的魅力 147
9.1采购成本的构成 147
9.2采购成本的控制 150
9.3采购成本控制方法 157
案例分析 美心公司创新降低采购成本模式 161
第10章采购质控制 163
引例 德尔福供应商的选择标准 163
10.1采购质量控制 164
10.2采购质量控制的原则、方法和过程 166
10.3采购质量控制的实施 168
10.4提高采购产品质量的策略 175
案例分析 可怕的感染 178
第11章采购外包管理 180
引例 上海通用外包管理 180
11.1外包和采购外包 181
11.2采购外包的决策 183
11.3采购外包风险的规避 188
11.4物流外包 190
案例分析 是自制，还是外包 195
第12章 采购绩效评估 197
引例 李萍的困惑 197
12.1采购绩效评估概述 198
12.2采购绩效考核指标 201
12.3采购绩效评估的主要内容 204
12.4改善采购绩效的措施 205
案例分析 政府采购如何评估绩效 208
第13章招标采购 210
引例 杭州地铁招标采购 210
13.1招标采购概述 211
13.2招标采购的方式和流程 213
13.3招标采购的评标指标体系 219
13.4招标采购的评标方法 225
案例分析 中国电信CDMA网招标 228
第14章政府采购 230
引例 政府采购促中小企业发展 230
14.1政府采购概述 231
14.2政府采购过程 235
14.3政府采购合同 240
14.4政府采购制度 243
案例分析 一起投诉无效的政府采购案例 247
第15章电子采购 249
引例 海尔集团电子商务应用 249
15.1电子采购概述 250
15.2电子采购的模式 255
15.3电子采购系统构成 257
15.4电子采购的实现技术 259
15.5实施电子采购应解决的核心问题 261
案例分析 彩虹集团实施电子采购三部曲 265
第16章全球采购 267
引例 由国外订单引起的采购问题 267
16.1全球采购概述 268
16.2全球采购的商业模式 272
16.3供应商选择的程序 273
16.4供应商的考察对象 273
16.5全球采购的风险 275
案例分析 沃尔玛全球采购的秘密 280
参考文献 282
推荐网站 285
推荐杂志 287
如何访问“采购新天地” 288
致教师 290
后记 291