一、羊的品种 1
（一）品种的分类与分布 1
（二）体形外貌描述 6
（三）适于高效养羊生产的主要绵山羊品种 8
二、羊场的建设 31
（一）场址选择 31
（二）羊场布局 33
（三）羊舍建造 35
（四）塑料暖棚的利用 47
（五）设备和用具 50
三、羊的繁殖 59
（一）羊的生殖系统 59
（二）发情鉴定 63
（三）繁殖季节与配种 69
（四）人工授精 71
（五）冷冻精液 86
（六）羊的妊娠 91
（七）羊的分娩 94
（八）繁殖性能测定 97
四、羊的饲养管理 99
（一）羊的营养需要 99
（二）羊的饲养管理 110
（三）羊群组成与生产管理 119
（四）种羊系谱档案的建立 136
（五）粪便的无害化处理 138
五、羊的饲料及其加工调制 143
（一）羊常用饲料 143
（二）高营养饲草 145
（三）饲料的加工调制 146
六、羊产品生产 171
（一）羊肉生产 171
（二）羊毛与羊绒生产 181
（三）羊奶的生产 192
（四）皮革的生产 198
参考文献 208