偶然发现的元素 1
“氧化盐酸” 2
太阳元素 4
尿中取金的收获 6
贝采利乌斯的“恶作剧” 9
价值连城的“秘密” 11
普利斯特列的发现 13
第三位小数的疑问 15
“地球”和“月亮” 17
电解创出的奇迹 19
门捷列夫玩“纸牌” 21
花粉与分子 24
梦中的发现 26
底片怎么感光了 28
原子探秘 29
妙用香水 31
波义耳的错误 32
北周军队的“秘密武器” 34
克敌制胜的“奇兵” 35
谁是纵火犯 37
火焰哪里来 38
扼住火神的矿灯 39
征途上的意外 42
年轻的金属 44
南极探险悲剧的“导演者” 46
谁的贡献最大 48
可怕的水俣病 50
它是什么 51
是什么在作怪 53
抢修瓦座 55
自认倒霉的伯爵 57
神奇的金属 58
智破钻石失窃案 60
指纹的学问 62
白磷的功劳 64
从“仙丹”到“火药” 66
富商买空气 67
氮肥和氮气 69
“可燃空气” 71
“固定空气” 73
“屠狗洞”的秘密 74
意想不到的爆炸 76
毒气袭击之后 77
一种漂白剂的诞生 80
有趣的气体 82
奇异的湖水 84
宇航之水 85
“喝水”的汽车 86
日渐“消瘦”的狮身人面石像 88
诺贝尔智破谋杀案 90
向传统观念的挑战 92
花儿为什么会变红 94
会变色的名画 95
波尔多城的怪事 97
希腊“魔火” 99
腓尼基人的宝珠 100
一道考题 102
新墙“冒汗” 104
侯氏制碱法的诞生 106
哑泉的秘密 108
化肥为何“不翼而飞” 110
“埃及的眼泪” 112
变黑的银碗 114
格劳贝尔制三酸 116
巧辨三固体 119
遗嘱“显灵” 121
巧藏奖章 123
李比希的妙法 125
秘密书信 127
印刷线路的学问 128
“生命力”论的破灭 130
追捕苍蝇 132
神奇的“马粪产气” 134
肥皂的故事 136
菜汤为何这么鲜 137
甜味哪里来 139
蜘蛛的启示 141
古德意与橡胶 142
红砖、青砖之谜 144
阿凡提的“金子” 146
石头带路 148
查理曼大帝的“魔布” 150
一种塑料的由来 152
答案 155
偶然发现的元素 155
“氧化盐酸” 155
太阳元素 156
尿中取金的收获 156
贝采利乌斯的“恶作剧” 156
价值连城的“秘密” 156
普利斯特列的发现 156
第三位小数的疑问 157
“地球”和“月亮” 157
电解创出的奇迹 157
门捷列夫玩“纸牌” 157
花粉与分子 158
梦中的发现 158
底片怎么感光了 159
原子探秘 159
妙用香水 159
波义耳的错误 159
北周军队的“秘密武器” 160
克敌制胜的“奇兵” 160
谁是纵火犯 160
火焰哪里来 161
扼住火神的矿灯 161
征途上的意外 161
年轻的金属 161
南极探险悲剧的“导演者” 162
谁的贡献最大 162
可怕的水俣病 162
它是什么 163
是什么在作怪 163
抢修瓦座 163
自认倒霉的伯爵 164
神奇的金属 164
智破钻石失窃案 164
指纹的学问 164
白磷的功劳 165
从“仙丹”到“火药” 165
富商买空气 165
氮肥与氮气 166
“可燃空气” 166
“固定空气” 166
“屠狗洞”的秘密 166
意想不到的爆炸 167
毒气袭击之后 167
一种漂白剂的诞生 167
有趣的气体 168
奇异的湖水 168
宇航之水 168
“喝水”的汽车 168
诺贝尔智破杀人案 169
向传统观念的挑战 169
花儿为什么会变红 169
会变色的名画 170
波尔多城的怪事 170
希腊“魔火” 170
腓尼基人的宝珠 170
一道考题 170
新墙“冒汗” 171
侯氏制碱法的诞生 171
哑泉的秘密 171
化肥为何“不翼而飞” 171
“埃及的眼泪” 172
变黑的银碗 172
格劳贝尔制三酸 172
巧辨三固体 173
遗嘱“显灵” 173
巧藏奖章 174
李比希的妙法 174
秘密书信 174
印刷线路的学问 174
“生命力”论的破灭 174
追捕苍蝇 174
神奇的“马粪产气” 175
肥皂的故事 175
菜汤为何这么鲜 175
甜味哪里来 175
蜘蛛的启示 176
古德意与橡胶 176
红砖、青砖之谜 176
阿凡提的“金子” 177
石头带路 177
查理曼大帝的“魔布” 178
一种塑料的由来 178