畜肉类 14
回锅肉 小炒肉 14
生爆盐煎肉 鱼香肉丝 16
榨菜肉丝 青椒肉丝 18
土豆炒肉丝 韭黄肉丝 20
肉丝干张 木樨肉 22
滑炒肉片 香辣肉丝 24
京酱肉丝 炒合菜 26
炒黄瓜酱 肉丝炒如意菜 28
炒榛子酱 茶树菇炒肉丝 30
冬笋炒肉丝 毛豆红椒炒肉丝 32
三色肉丝 木耳炒肉片 34
肉片炒西葫芦 老北京滑熘肉片 36
茭白肉片 山药炒肉片 38
豆干青蒜炒肉片 土豆炒肉片 40
木耳炒里脊 黄瓜熘肉片 42
虎头肉丁 抓炒里脊 44
肉末榄菜四季豆 香辣肉末雪里蕻 46
香辣回锅肉 干煸四季豆 48
肉炒滑子菇 菠萝咕咾肉 50
肉炒榛蘑 芥蓝炒瘦肉 52
金丝韭菜 酱肉豌豆 54
青蒜炒腊肠 药芹肚丝 56
腊肠炒油菜 熏肠芦蒿 58
牛蒡炒肚丝 爆肚 60
炒猪肝 芫爆肚丝 62
韭黄炒猪肝 火爆腰花 64
炒耳丝 荔枝腰花 66
爆三样 菠菜炒猪肝 68
苦瓜炒腊肉 蕨菜炒腊肉 70
蒜薹炒腊肉 藜蒿炒腊肉 72
滑子菇炒腊肉 腊肉炒茶树菇 74
香烹猪肝 黄瓜炒猪肝 76
紫菜薹炒腊肉 躁子炒土豆丝韭菜 78
银芽里脊丝 茭白炒肉 80
黄花菜炒肉丝 肉粒豌豆炒番茄 82
奶白菜炒肉 菠萝炒肉 84
海菜炒肉丝 彩椒肉片 86
辣椒炒腊肠 胡萝卜炒腊肉 88
西芹百合炒腊肉 杭椒腊肉炒扁豆 90
苦瓜炒腊肠 荷兰豆炒腊肉 92
西葫芦炒火腿 麻辣肚丝 94
圆椒炒火腿 双椒爆腊肉 96
孜然羊肉 爆羊三样 98
葱爆羊肉 菊花羊肉 100
茭白炒羊肉丝 双椒羊里脊 102
韭菜炒羊肝 菠萝炒牛肉 104
白椒炒牛肉 百合炒牛肉 106
陈皮牛肉 春笋炒牛肉 108
炒牛百叶 黑椒牛柳 110
尖椒牛柳 爆炒牛百叶 112
蒜薹炒牛肉 麻辣牛肉干 114
芦笋炒牛肉 西兰花炒牛肉 116
芹菜香干炒牛肉丝 豌豆炒牛肉 118
莴笋炒牛肉 香菜炒牛百叶 120
雪里蕻炒百叶 干煸牛肉丝 122
干炒牛肉丝 豆腐干牛柳 124
酸菜羊肉 香辣羊肉 126
禽蛋类 130
豆苗炒鸡片 小炒鸡丁 130
茄汁鸡片 豆苗山鸡片 132
瓜姜鸡片 酱爆鸡丁 134
滑子菇炒鸡丁 傣味仔鸡 136
丝瓜毛豆炒鸡蛋 金针鸡丝 138
醋熘鸡 辣子鸡丁 140
果仁仔鸡 番茄炒鸡蛋 142
酱爆桃仁鸡 芙蓉丝瓜 144
熘鸡丁 黄瓜炒鸡蛋 146
熘鸡丸 辣炒鸡翅 148
麻辣鸡丝 重庆辣子鸡 150
小煎鸡米 五彩鸡片 152
四味鸡丁 韭黄炒鸡蛋 154
西葫芦炒鸡蛋 银钩鸡丝 156
牛蒡炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋 158
咸蛋黄玉米粒 姜爆鸭丝 160
青蒜炒鹅肠 葱爆鸭心 162
西芹炒鸭肝 腰果肫花 164
炒鸭丝掐菜 桃仁鸭丁 166
水产类 170
青椒炒鱼丝 白炒鱼片 170
金丝鱼片 银鱼炒韭菜 172
苦瓜鱼丝 五彩鱼皮丝 174
芙蓉鱼片 三色鱼丁 176
家常鱼条 松仁鱼米 178
瓜姜鱼丝 炒鳝丝 180
干煸鱼条 陈皮鳝段 182
咱家鳝鱼 香葱炒鳝段 184
芹爆鳝丝 麻辣泥鳅 186
芫爆鲜鱿 黄瓜木耳黑鱼片 188
鱿鱼炒芥蓝 炒鲜鱿 190
油爆鱿鱼 西兰花炒鱿鱼 192
蒜薹炒鱿鱼 韭菜炒墨斗 194
炒翡翠虾仁 鸡蛋炒虾仁 196
蚕豆炒虾仁 番茄炒虾仁 198
芦笋炒虾仁 碧绿虾仁 200
蛋黄炒虾仁 龙井虾仁 202
蛋清炒虾仁 黄瓜炒虾仁 204
虾皮圆白菜 虾皮青椒鸡蛋 206
红椒炒河虾 十八辣北极虾 208
油爆虾 川味海白虾 210
芙蓉炒海虾 青蒜炒河虾 212
炸烹虾段 香辣蟹 214
芙蓉炒蟹 夏果凤尾虾 216
香蒜咖喱炒蟹 年糕姜葱炒蟹 218
尖椒炒蛤蜊 葱姜炒竹蛏 220
西兰花炒文蛤 螺蛳炒韭菜 222
油爆螺片 芫爆海螺 224
辣子田螺 辣油雪贝 226
蔬菜类 230
酸辣圆白菜 香辣圆白菜 230
炝炒空心菜 手撕圆白菜 232
香辣紫甘蓝 醋熘白菜 234
烧二冬 红烧豆泡 236
清炒油麦菜 韭菜炒豆芽 238
麻辣茼蒿 空心菜梗炒玉米粒 240
野菠菜炒百叶 菠菜粉丝 242
清炒西兰花 红烩菜花 244
蒜蓉西兰花 番茄炒菜花 246
双色菜花 百合金针菜 248
双椒炒笋瓜 百合甜豆 250
豉椒苦瓜 丝瓜炒毛豆 252
干椒苦瓜 开洋冬瓜 254
毛豆炒藕片 毛豆米笃豆腐 256
榨菜四季豆 蒜香荷兰豆 258
玉米四季豆 农家炒豇豆角 260
香辣蚕豆 松仁玉米 262
香辣四季豆 蒜香扁豆 264
雪菜花生仁 清炒四季豆 266
青红椒炒茄子 三丁玉米 268
酱爆茄子 地三鲜 270
水芹炒百叶 西芹百合 272
金笋银芽 韭黄炒素鸡 274
清炒芦笋 酱香炒莴笋 276
荠菜冬笋 春笋炒豌豆 278
炝炒黄豆芽 酸辣土豆丝 280
什锦山药粒 尖椒土豆丝 282
宫保藕丁 炒藕片 284
鲜蘑冬笋 素炒鸡腿菇 286
香干炒芹菜 288