前言 1
上篇 专业理论 2
第一章 服务经济与现代服务业 2
第一节 服务经济时代与服务业发展 2
第二节 服务业概述 5
第三节 产业结构升级与现代服务业领域 9
第二章 生产性服务与旅游业发展新阶段 12
第一节 生产性服务的内涵与特征 12
第二节 旅游业发展的二元结构 14
第三节 旅游业转型升级的新任务 17
第三章 现代旅游业发展的基础与动力机制 20
第一节 社会分工与专业化 20
第二节 新技术与信息革命 24
第三节 商务会展服务外包与生产性消费增长 36
第四章 现代旅游业转型与创新 46
第一节 传统旅游业的现代转型 46
第二节 国内外旅游发展新动态 52
第三节 现代旅游业的转型创新 60
第四节 现代旅游业发展的动因与要素特征 66
第五章 旅游新型业态及增长潜力 70
第一节 现代旅游业态发展态势 70
第二节 新型旅游业态分类及其增长潜力 74
第三节 旅游业态创新模式与路径 88
第六章 现代旅游业的产业关联与融合 94
第一节 基于产业融合的农业旅游：农业服务业的新形态 94
第二节 基于产业融合的工业旅游：生产性服务业的新形态 97
第三节 旅游业与会展业的边界融合趋势 100
第四节 现代旅游服务业的新增长点 108
下篇 产业实践 116
第七章 会议旅游 116
第一节 会议旅游概述 116
第二节 会议旅游的特点及发展历程 121
第三节 会议旅游的运作流程 127
第四节 会议旅游的发展前景 133
案例 北京五洲大酒店、北京国际会议中心 135
第八章 展览旅游 139
第一节 展览旅游概述 139
第二节 展览旅游的特点及发展历程 142
第三节 展览旅游的运作流程 147
第四节 展览旅游的发展前景 151
案例 新加坡发展展览旅游实例 156
第九章 商务旅游 158
第一节 商务旅游概述 158
第二节 商务旅游的特点及发展历程 163
第三节 商务旅游的运作流程 169
第四节 商务旅游的发展前景 175
案例 美国运通的专业化商旅服务 180
第十章 奖励旅游 183
第一节 奖励旅游概述 183
第二节 奖励旅游的特点及发展历程 185
第三节 奖励旅游的运作流程 189
第四节 奖励旅游的发展前景 192
案例 台湾安利：刻骨铭心的感动 194
第十一章 节事旅游 197
第一节 节事旅游概述 197
第二节 节事旅游的特点及发展历程 202
第三节 节事旅游的运作流程 207
第四节 节事旅游的发展前景 209
案例 2005年湖南省旅游节策划 212
第十二章 旅游咨询 216
第一节 旅游咨询概述 216
第二节 旅游咨询的特点及发展历程 218
第三节 旅游咨询的运作流程 223
第四节 旅游咨询的发展前景 226
案例 奇创旅游咨询运营机构 228
第十三章 培训旅游 232
第一节 培训旅游概述 232
第二节 培训旅游的特点及发展历程 235
第三节 培训旅游的运作流程 239
第四节 培训旅游的发展前景 243
案例 国美电器培训策划方案 247
第十四章 工业旅游 253
第一节 工业旅游概述 253
第二节 工业旅游的特点及发展历程 256
第三节 工业旅游的运作流程 260
第四节 工业旅游的发展前景 263
案例 上海美术电影制片厂 266
第十五章 农业旅游 270
第一节 农业旅游概述 270
第二节 农业旅游的特点及发展历程 274
第三节 农业旅游的运作流程 278
第四节 农业旅游的发展前景 281
案例 成都市锦江区三圣花乡 284
第十六章 考察旅游 287
第一节 考察旅游概述 287
第二节 考察旅游的特点及发展历程 289
第三节 考察旅游的运作流程 292
第四节 考察旅游的发展前景 294
案例 北京朝来农艺园科普教育 296
第十七章 疗养旅游 300
第一节 疗养旅游概述 300
第二节 疗养旅游的特点及发展历程 302
第三节 疗养旅游的运作流程 307
第四节 疗养旅游的发展前景 308
案例 杭州市老干部局组织疗养 311