1 绪论 1
1.1 化学实验室学生守则 1
1.2 化学实验室安全知识 1
1.3 意外事故的预防与应急处理 2
1.4 实验预习、实验记录与实验报告 3
2 化学实验基础知识 9
2.1 化学试剂和危险品的分类 9
2.2 化学试剂的取用 10
2.3 化学实验常用器具 11
2.3.1 简单的化学实验基本器具 12
2.3.2 标准磨口玻璃仪器 14
2.3.3 微型化学实验仪器 15
2.4 实验数据处理方法 16
2.4.1 准确度与精密度 17
2.4.2 误差来源 17
2.4.3 提高分析结果准确度的方法 19
2.4.4 实验数据的记录 19
2.4.5 化学测量中的有效数字 20
2.4.6 化学测量结果的数据处理 24
2.4.7 实验结果的表达 34
2.5 化学实验中的法定计量单位 35
2.5.1 法定计量单位概述 35
2.5.2 量和单位的基本知识 36
2.5.3 法定计量单位的使用 40
3 化学实验基本操作方法 42
3.1 玻璃仪器的洗涤和干燥方法 42
3.1.1 玻璃仪器的洗涤 42
3.1.2 玻璃仪器的干燥 43
3.2 灯的使用方法 43
3.2.1 煤气灯的使用方法 43
3.2.2 酒精灯的使用方法 44
3.2.3 酒精喷灯的使用方法 45
3.3 玻璃加工技术 46
3.3.1 玻璃管的切割 46
3.3.2 玻璃棒的熔烧 47
3.3.3 玻璃管的弯曲 47
3.3.4 玻璃管的抽拉 48
3.3.5 装配洗瓶 49
3.4 加热方法 51
3.4.1 直接加热 51
3.4.2 间接加热法 52
3.5 冷却方法 54
3.6 搅拌方法 55
3.6.1 机械搅拌 55
3.6.2 磁力搅拌 56
3.7 试样的干燥方法 56
3.8 化学实验用水 57
3.9 高压钢瓶的识别与使用 59
3.10 气体的发生、净化与收集 59
3.10.1 气体的发生 59
3.10.2 气体的净化 61
3.10.3 气体的收集 62
3.11 常用有机溶剂的纯化 62
3.12 无水操作 64
3.12.1 试剂和溶剂的处理 65
3.12.2 惰性气体的脱水处理 66
4 物质的分离提纯技术和方法 67
4.1 蒸发与结晶 67
4.2 重结晶技术 67
4.2.1 溶剂的选择 67
4.2.2 溶样 68
4.2.3 脱色 68
4.2.4 热过滤 69
4.2.5 冷却结晶 69
4.2.6 滤集晶体 69
4.2.7 晶体的干燥 70
4.2.8 测定熔点 70
4.3 升华 70
4.4 固-液分离方法 71
4.4.1 倾析法 71
4.4.2 离心分离法 71
4.4.3 过滤方法 72
4.5 沉淀转移方法 75
4.5.1 沉淀的过滤和洗涤 75
4.5.2 沉淀的烘干或灼烧 76
4.6 萃取与液-液分离方法 78
4.6.1 液-液萃取分离法 78
4.6.2 化学萃取分离法 79
4.6.3 液-固萃取分离法 79
4.7 蒸馏与分馏方法 79
4.7.1 简单蒸馏法 79
4.7.2 减压蒸馏法 80
4.7.3 水蒸气蒸馏法 81
4.7.4 分馏法 82
4.8 回流操作法 83
4.9 色谱分离方法 85
4.9.1 柱色谱法 85
4.9.2 薄层色谱法 86
4.9.3 纸色谱法 88
4.9.4 气相色谱法 89
4.9.5 高效液相色谱法 91
5 化学定量分析方法 93
5.1 天平与称量方法 93
5.1.1 天平的分类 93
5.1.2 分析天平 93
5.1.3 分析天平的计量性能 98
5.1.4 分析天平的称量方法 99
5.2 滴定分析器具的使用和校准 104
5.2.1 滴定管 104
5.2.2 容量瓶 108
5.2.3 移液管 109
5.2.4 移液器和微量进样器 111
5.2.5 碘量瓶、称量瓶、试剂瓶和干燥器 112
5.2.6 滴定分析量器的校准 113
5.3 标准溶液的配制及标定方法 117
5.3.1 标准溶液的配制方法 117
5.3.2 标准溶液浓度的标定方法 117
5.3.3 标准溶液的配制及标定示例 118
5.4 重量分析基本操作方法 120
5.5 样品的前处理方法 121
5.5.1 非破坏性前处理方法 121
5.5.2 破坏性前处理方法 121
5.6 分析结果的质量控制和评价 123
6 热力学测量技术与方法 126
6.1 温度测量方法 126
6.1.1 温标 126
6.1.2 温度计 128
6.2 温度控制技术 135
6.2.1 自动控温技术 136
6.2.2 低温技术 138
6.2.3 恒温器 140
6.2.4 HS—4型制冷式精密恒温水浴 143
6.3 量热方法 143
6.3.1 补偿式量热法 144
6.3.2 温差式量热法 144
6.3.3 量热计 145
6.4 热分析法 148
6.4.1 差热分析法 148
6.4.2 热重法 151
6.5 压力的测量方法 152
6.5.1 压力的定义及其表示方法 153
6.5.2 常用压力表 153
6.6 真空技术及测量方法 158
6.6.1 真空的获得与真空泵 158
6.6.2 真空计 163
6.6.3 真空系统的组装与检漏 166
6.6.4 真空操作的安全注意事项 167
6.7 流量测量方法——流量计 167
6.7.1 毛细管流量计 167
6.7.2 转子流量计 168
6.7.3 皂膜流量计 169
6.7.4 湿式流量计 169
6.8 物质的基本常数及其测量方法 170
6.8.1 熔点的测量方法 170
6.8.2 沸点的测量方法 173
6.8.3 饱和蒸汽压的测量方法 173
6.8.4 露点的测量方法 174
6.8.5 闪点-燃点的测量方法 175
6.8.6 密度的测量方法 176
6.8.7 溶解度的测量方法 177
6.8.8 粘度的测量方法 179
7 电磁光学测量技术与方法 186
7.1 电学测量方法 186
7.1.1 电导率的测量方法 186
7.1.2 电动势的测量方法 193
7.1.3 电动势法测pH——酸度计 202
7.1.4 恒电位控制与测量方法 209
7.1.5 介电常数的测量方法 214
7.2 磁学测量方法 216
7.2.1 古埃磁天平法 216
7.2.2 古埃磁天平 218
7.3 光学测量方法 219
7.3.1 折射率测量方法 219
7.3.2 旋光度测量方法 225
7.3.3 分光光度法 229
8 微机在化学实验中的应用 233
8.1 实验数据的微机处理与作图 233
8.1.1 Excel的应用 233
8.1.2 Origin的应用 234
8.2 化学实验的微机化 236
8.2.1 实验仪器的微机化 237
8.2.2 化学实验模拟与演示软件ChemLab简介 237
8.3 化学结构式编辑软件 239
8.4 量子化学计算软件包简介 240
8.5 化学信息网资源简介 241
8.5.1 搜索引擎 241
8.5.2 化学信息数据库 242
8.5.3 文摘和索引 242
8.5.4 参考工具书 242
8.5.5 网络会议 242
8.5.6 学科信息门户网 242
主要参考文献 244