Chapter.01 青花瓷的生产 8
文献记载 10
生产工艺 12
釉下青花 12
主要工序 12
辅助工艺 20
釉上青花 25
贴纸印花 26
中国古代彩瓷 28
Chapter.02 青花瓷的开创——唐青花 30
青花瓷的起源 32
青花瓷起源于唐代 32
青花瓷起源与钴蓝 37
青花瓷起源与白瓷 38
青花瓷起源与釉下彩 41
青花瓷起源与中国古文化审美观 46
青花瓷起源与外销 50
唐青花的产地 52
唐青花的主要特征 54
青料 54
纹饰 54
胎釉 55
造型 56
工艺 56
唐青花的衰落 57
Chapter.03 青花瓷的成熟——元青花 58
元青花的出现 60
元青花与景德镇 60
元青花与磁州窑、吉州窑 63
磁州窑 63
吉州窑 65
元青花与湖田窑 67
元青花与明太祖朱元璋 69
元青花与外销 72
蒙元统治地区 73
北非和西亚地区 74
印度地区 75
东非及阿拉伯半岛沿海地区 75
东南亚地区 76
日本 77
元青花与定烧器及贡瓷 77
元青花的概况 78
元青花的来源与分布 78
出土元青花 78
墓葬、遗址中出土的元青花 78
窖藏中出土的元青花 92
基建工地、平整土地出土的元青花 103
零星出土的元青花 104
传世品元青花 105
元青花的分期 106
早期 106
晚期 106
元青花的成就 108
青料 108
发色比较灰暗的粗料 108
发色湛蓝的细料 109
粗料和细料并用 109
纹饰 110
布局 110
笔法 110
题材 112
品种 114
胎釉 115
造型 115
工艺特征 118
款识 119
Chapter.04 青花瓷的昌盛——明清青花 120
官窑与民窑 122
御窑厂的建立 122
景德镇明代官窑与中国青花瓷的昌盛 124
官窑与民窑的关系 131
明代青花瓷的几次重大发现 133
明清青花瓷的特点 140
八个时期 四个高潮 140
青花钴料 各展风采 142
青花品种 百花齐放 143
青花纹饰 纷繁吉瑞 150
常见的纹饰题材 150
青花瓷纹饰的来源 152
青花书款 风气盛行 153
明清青花瓷的特征 156
明代官窑青花瓷的特征 156
明洪武朝 156
明永乐朝 161
明宣德朝 164
明正统、景泰、天顺三朝 168
明成化朝 169
明弘治朝 171
明正德朝 172
明嘉靖朝 174
明隆庆朝 175
明万历朝 176
明泰昌、天启朝 177
明代民窑青花瓷的特征 178
明洪武朝 178
明永乐、宣德朝 179
明正统、景泰、天顺朝 181
明成化朝 184
明弘治朝 185
明正德朝 187
明嘉靖朝 188
明隆庆朝 190
明万历朝 191
明泰昌朝 193
明天启朝 193
明崇祯朝 195
清代青花瓷的特征 198
清代官窑青花瓷的特点 198
清代青花瓷的一般特征 206
景德镇以外的青花瓷 218
江西青花瓷 218
乐平青花 218
吉安青花 218
浙江青花瓷 219
福建青花瓷 219
分布 219
特征 220
广东青花瓷 221
大埔青花 221
揭阳青花 221
博罗青花 221
澄迈青花 221
云南青花瓷 222
建水青花瓷 222
玉溪青花瓷 222
禄丰青花瓷 222
湖南益阳青花瓷 223
Chapter.05 古代青花瓷的鉴定 224
鉴定要素 226
鉴定要求 226
鉴定要领 226
掌握典型器 226
具体鉴定方法 227
鉴定任务 229
鉴定依据 229
明清青花瓷的主要区别 232
青料 232
纹饰 233
纹饰布局 233
纹饰风格 234
纹饰题材 235
胎釉 246
造型 246
款识 247
官窑 247
民窑 247
落款位置 248
书款用料 248
书款字体 248
排列形式 249
圈线边框 249
款识种类 250
仿款情况 250
假款类别 251
工艺 251
仪器鉴定 252
热释光测量法 252
反应堆中子活化分析法 253
能量色散X射线荧光分析（EDXRF）法 254
加速器质子X荧光光谱分析（PIXE）方法 254
Chapter.06 青花瓷画 256
元末明初青花人物瓷画 258
明永乐宣德青花花鸟瓷画 262
晚明清初青花瓷画 264
括号云 266
写意人物 267
苔点、落叶 269
民国青花瓷画 270
Chapter.07 青花瓷的外销 272
官窑民窑同销 274
青花瓷的外销高潮 276
青花瓷第一次外销高潮 276
青花瓷第二次外销高潮 279
青花瓷第三次外销高潮 279
当代仿古瓷剖析 282
参考书目 286