大通牦牛新品种介绍 1
一、牦牛业概述 7
1．牦牛的分类学地位是怎样的？ 7
2．牦牛的生物学特性有哪些？ 7
3．牦牛主要分布在哪些地区？ 9
4．中国野牦牛分布现状如何？ 9
5．中国牦牛目前主要有哪些品种（类群）？ 11
6．影响牦牛品种（类群）形成的因素有哪些？ 11
7．牦牛品种（类群）分类的依据是什么？ 12
8．优良牦牛品种应具有哪些品质？ 12
9．牦牛有哪些行为习性？ 12
10．中国主要牦牛品种（类群）分布在哪些地区？各品种（类群）有何特性？ 14
11．国外的牦牛品种有哪些？ 18
12．发展牦牛业有何重要意义？ 20
13．牦牛遗传资源有哪些特点？ 21
14．影响牦牛生产性能的因素有哪些？ 22
15．目前我国牦牛养殖业中存在哪些问题？ 22
16．提高牦牛经济效益的方法有哪些？ 23
17．我国牦牛业发展的趋势如何？ 26
18．开发利用牦牛遗传资源的支撑技术有哪些？ 27
19．大通牦牛新品种培育成功有何意义？ 29
20．大通牦牛新品种生产性能与家牦牛相比有哪些优势？ 30
21．我国牦牛科技经历了怎样的发展历程？ 30
22．发展牦牛业应积极推广应用的科学技术有哪些？ 31
二、牦牛的产品 32
23．牦牛的产品主要有哪些？ 32
24．如何评定牦牛的膘情？ 33
25．牦牛肉有哪些特色？ 33
26．牦牛肉系列产品有哪些？ 34
27．牦牛乳有哪些特色？ 35
28．牦牛乳系列产品有哪些？ 36
29．牦牛皮有哪些制品？ 38
30．牦牛毛和绒有哪些系列产品？ 38
31．牦牛剪毛时有哪些注意事项？ 39
32．牦牛挤乳有哪些技术要求？ 40
33．牛奶加工厂要检验牛奶的哪些指标？ 41
34．怎样对鲜奶进行冷却处理？ 42
35．如何开发利用牦牛遗传资源？ 42
三、牦牛的育种及改良 45
36．怎样编制牦牛育种计划？ 45
37．如何判定牦牛的年龄？ 46
38．牦牛的繁育方法有哪些？ 46
39．牦牛选配的方法有哪些？ 47
40．种用牦牛的常规选种方法有哪些？ 48
41．牦牛选种中应注意哪些问题？ 51
42．选择牦牛的实施步骤是怎样的？ 51
43．如何进行牦牛本品种选育？ 52
44．怎样根据体质和外形选择牦牛？ 52
45．为什么要进行牦牛杂交改良？ 53
46．什么是种间杂交？ 53
47．种间杂交牛有哪些特性？ 55
48．如何理解牦牛的杂种优势？ 55
49．牦牛杂种优势利用的技术环节有哪些？ 56
50．开展牦牛杂种优势利用的综合配套措施有哪些？ 58
51．“尕利巴”、“牦渣子”有什么区别？ 59
52．犏牛为什么雄性不育？ 59
53．牦牛如何进行生产性杂交？ 60
54．野牦牛改良家牦牛有哪些优势？ 62
55．怎样驯化野牦牛？ 63
56．牦牛性别是怎样遗传的？ 63
四、牦牛的繁殖 64
57．母牦牛生殖器官有何特点？ 64
58．公牦牛生殖器官有何特点？ 65
59．牦牛性成熟的标志是什么？ 66
60．影响牦牛初情期的因素有哪些？ 66
61．何谓牦牛体成熟？ 66
62．如何确定牦牛的初配年龄？ 66
63．何谓牦牛的发情与发情周期？ 66
64．牦牛发情如何鉴定？ 67
65．海拔对母牦牛繁殖有哪些影响？ 67
66．气温对母牦牛繁殖有哪些影响？ 68
67．公牦牛常见的去势方法有哪些？ 69
68．牦牛的配种方法有哪几种？ 71
69．如何给公牦牛调教采精？ 72
70．怎样采精？ 72
71．假阴道应具备哪些条件？ 73
72．年龄对公牦牛采精量有哪些影响？ 74
73．季节变化对公牦牛采精量有哪些影响？ 74
74．牦牛精子的形态结构是怎样的？ 75
75．如何评定牦牛精液品质？ 75
76．牦牛精液品质有何特性？ 76
77．精液稀释的目的与意义是什么？ 76
78．什么叫冷冻精液？ 77
79．精液冷冻保存有哪些意义？ 77
80．什么是人工授精？ 77
81．牦牛人工授精有哪些好处？ 77
82．牦牛的配种时机如何掌握？ 78
83．人工授精前要做哪些准备工作？ 78
84．发情母牦牛如何保定？ 79
85．细管输精技术操作的要点是什么？ 79
86．怎样判断牦牛是否妊娠？ 81
87．牦牛有哪些分娩预兆？ 81
88．影响牦牛繁殖率的因素有哪些？ 82
89．提高牦牛繁殖率的技术措施有哪些？ 83
90．牦牛有哪些繁殖障碍？ 85
91．牦牛繁殖新技术有哪些？ 86
五、牦牛的饲养管理 89
92．牦牛饲养管理的技术要点有哪些？ 89
93．放牧牦牛要注意哪些方面？ 89
94．夏秋季放牧牦牛如何管理？ 90
95．冬春季放牧牦牛如何管理？ 91
96．怎样做好公牦牛的放牧管理？ 92
97．怎样做好参配母牦牛的组群和管理？ 93
98．怀孕母牦牛怎样饲养管理？ 93
99．怎样做好牦牛犊的饲养管理？ 93
100．如何合理地组织牛群？ 96
101．怎样合理划分牧场？ 97
102．如何选择四季放牧？ 97
103．怎样给牦牛补饲？ 98
104．怎样进行放牧育肥？ 98
105．如何进行划区轮牧？ 98
106．怎样给牦牛饮水和喂盐？ 99
107．保证牦牛安全过冬的主要措施有哪些？ 99
108．影响牦牛产肉能力的因素有哪些？ 100
109．如何对牦牛进行编号？ 100
110．牦牛棚圈有哪些类型？ 101
111．修建牦牛圈应注意什么？ 102
112．牦牛有何消化特点？ 102
113．牦牛生长、生产的营养需要有哪些？ 103
114．如何理解牦牛的生长发育？ 103
115．影响牦牛生长发育的因素有哪些？ 105
116．牦牛育犊的注意事项有哪些？ 106
117．什么是初乳？ 107
118．为什么犊牛出生后要尽早吃初乳？ 108
119．影响牦牛产奶的因素有哪些？ 108
六、牦牛常见疾病的防治 109
120．牦牛场的防疫有哪些具体要求？ 109
121．以急性死亡、致死率高为主要特征的牦牛疾病有哪些？如何鉴别？ 109
122．怎样识别病牦牛？ 110
123．如何预防牦牛疾病？ 111
124．发现病牛应采取什么措施？ 112
125．什么是传染病？牦牛主要有哪些传染病？ 112
126．如何防治牦牛主要传染病？ 112
127．传染病的扑灭措施有哪些？ 116
128．平时如何预防口蹄疫？牛群发生口蹄疫后应如何处理？ 117
129．发现牛群中有布氏杆菌病应该如何处理？ 118
130．牦犊牛新蛔虫病有何表现，如何防治？ 118
131．怎样识别牦牛寄生虫病？ 119
132．牦牛常见的寄生虫病有哪些？ 120
133．牦牛患了寄生虫病怎么办？ 123
134．对牦牛使用抗寄生虫药物应注意哪些问题？ 123
135．如何防治牦牛瘤胃积食？ 125
136．如何治疗牦牛瘤胃臌气？ 126
137．如何防治犊牦牛消化不良？ 126
附录一 中国野牦牛驯育技术规范 128
附录二 中国野牦牛冷冻精液技术操作规程 134
附录三 牦牛胚胎移植技术操作规程草案 141
参考文献 153