第一章 总论 1
一、概要解析 1
（一）成本的理论构成 1
（二）成本会计的工作环节 1
（三）成本会计工作的组织 2
（四）成本会计制度 3
二、背景资料 4
（一）现代成本管理的特点 4
（二）现代成本管理体系 4
三、复习思考题与练习题 5
复习思考题 5
练习题 6
四、案例分析题 8
第二章 成本核算原理 10
一、概要解析 10
（一）成本核算的基本假设 10
（二）成本核算的原则 11
（三）成本会计的对象 11
（四）降低成本的意义和途径 12
二、背景资料 12
三、复习思考题与练习题 14
复习思考题 14
练习题 14
四、案例分析题 16
第三章 成本核算概述 18
一、概要解析 18
（一）成本会计的基础工作 18
（二）耗费和成本的分类 18
（三）成本核算的基本要求 19
（四）企业成本费用核算的一般程序 19
（五）企业成本费用核算的账簿设置 20
二、背景资料 22
（一）广义成本的分类 22
（二）新企业会计准则下成本费用开支范围的变化 23
三、复习思考题与练习题 26
复习思考题 26
练习题 26
四、案例分析题 29
第四章 要素耗费的核算 30
一、概要解析 30
（一）要素耗费核算概述 30
（二）材料费的核算 30
（三）职工薪酬的核算 30
（四）外购燃料和动力费的核算 31
（五）折旧费的核算 31
（六）利息费、税金和其他支出的核算 31
二、背景资料 31
三、复习思考题与练习题 32
复习思考题 32
练习题 32
四、案例分析题 36
第五章 辅助生产费的核算 37
一、概要解析 37
（一）辅助生产费的归集 37
（二）辅助生产费的分配 37
二、背景资料 38
（一）直接分配法 38
（二）阶梯分配法 38
（三）交互分配法 38
三、复习思考题与练习题 39
复习思考题 39
练习题 39
四、案例分析题 45
第六章 制造费的核算 47
一、概要解析 47
（一）制造费的含义及内容 47
（二）制造费的归集与分配 47
二、背景资料 48
（一）制造费分配与作业成本法 48
（二）计划分配率法 49
三、复习思考题与练习题 50
复习思考题 50
练习题 50
四、案例分析题 53
第七章 生产损失的核算 54
一、概要解析 54
（一）生产损失与非生产损失 54
（二）废品与废品损失 54
（三）停工损失 55
二、背景资料 55
三、复习思考题与练习题 56
复习思考题 56
练习题 56
四、案例分析题 59
第八章 完工产品成本的计算与结转 60
一、概要解析 60
（一）在产品数量的核算 60
（二）生产耗费在完工产品与在产品之间的分配 60
二、背景资料 62
（一）我国与西方国家在计算约当产量时的不同观念 62
（二）期初在产品成本对本期完工产品的不同影响 63
（三）我国与西方国家对成本项目的设置不同 63
三、复习思考题与练习题 63
复习思考题 63
练习题 64
四、案例分析题 70
第九章 产品成本计算的品种法 72
一、概要解析 72
（一）成本计算方法的选择 72
（二）品种法 73
二、背景资料 73
三、复习思考题与练习题 74
复习思考题 74
练习题 75
四、案例分析题 80
第十章 产品成本计算的分批法 82
一、概要解析 82
（一）分批法的特点 82
（二）分批法应用的两个关键点 82
（三）简化分批法与一般分批法的区别 82
二、背景资料 83
三、复习思考题与练习题 83
复习思考题 83
练习题 83
四、案例分析题 88
第十一章 产品成本计算的分步法 89
一、概要解析 89
（一）分步法的基本特征 89
（二）逐步结转分步法 89
（三）平行结转分步法 91
二、背景资料 92
（一）平行结转和逐步结转相结合的分步法 92
（二）分步法与定额法相结合 93
（三）逐步结转分步法下在产品成本的计算 93
三、复习思考题与练习题 94
复习思考题 94
练习题 94
四、案例分析题 100
第十二章 产品成本计算的分类法 103
一、概要解析 103
（一）分类法的内涵和计算程序 103
（二）联产品、副产品和等级产品的成本计算 103
二、背景资料 104
三、复习思考题与练习题 104
复习思考题 104
练习题 105
四、案例分析题 108
第十三章 产品成本计算的定额法 110
一、概要解析 110
（一）定额法的特点 110
（二）定额成本的制定 110
（三）脱离定额差异的计算 110
（四）定额变动差异的计算 111
（五）定额法的评价 111
二、背景资料 111
（一）定额比例法不可取代定额法 111
（二）定额法与标准成本法的比较 112
三、复习思考题与练习题 113
复习思考题 113
练习题 113
四、案例分析题 118
第十四章 标准成本法 119
一、概要解析 119
（一）标准成本的概念 119
（二）标准成本的种类 119
（三）标准成本的制定 119
（四）标准成本差异的计算 120
（五）标准成本法的账务处理 122
二、背景资料 122
（一）标准成本制度下是否计算产品的实际成本 122
（二）企业处理各种成本差异的方法 123
三、复习思考题与练习题 123
复习思考题 123
练习题 123
四、案例分析题 128
第十五章 产品成本计算的作业成本法 129
一、概要解析 129
（一）作业成本计算法的计算步骤 129
（二）作业成本计算法的重大突破 129
（三）作业成本计算法适用的企业 130
（四）实施作业成本计算法应注意的问题 130
二、背景资料 131
（一）成本动因的分类 131
（二）选择成本动因应考虑的因素 132
（三）成本动因的具体分析 132
三、复习思考题与练习题 136
复习思考题 136
练习题 136
四、案例分析题 138
第十六章 各种成本计算方法的实际应用 143
一、概要解析 143
（一）一个企业的各个车间可以同时采用几种成本计算方法 143
（二）一个企业或一个车间的各种产品可以同时采用几种成本计算方法 143
（三）几种产品成本计算方法的结合应用 143
二、背景资料 144
（一）分步与分类结合——分步分类法 144
（二）逐步结转与平行结转相结合的分步法 144
三、复习思考题与练习题 145
复习思考题 145
练习题 145
四、案例分析题 147
第十七章 其他主要行业成本核算 149
一、概要解析 149
（一）交通运输企业的成本核算 149
（二）房地产开发企业的成本核算 150
（三）旅游饮食服务企业的成本核算 150
（四）商业贸易企业的成本核算 151
（五）施工企业的成本核算 152
二、背景资料 153
（一）金融企业成本核算的特点 153
（二）保险企业成本核算的特点 154
（三）物流企业的成本核算 154
三、复习思考题与练习题 157
复习思考题 157
练习题 157
四、案例分析题 161
第十八章 工业企业的成本报表 162
一、概要解析 162
（一）成本报表的分类 162
（二）成本报表的编制 162
二、背景资料 163
三、复习思考题与练习题 164
复习思考题 164
练习题 164
四、案例分析题 167
第十九章 工业企业成本的计划与分析 168
一、概要解析 168
（一）成本计划的目的和内容 168
（二）成本计划编制的一般程序 168
（三）成本计划编制方法的选择 168
（四）生产车间成本计划的编制 168
（五）主要产品单位成本计划和全部产品成本计划的编制 169
（六）成本分析的目的和内容 169
（七）成本分析的一般方法及其注意点 169
（八）全部产品成本计划完成情况分析 170
（九）可比产品成本分析 170
（十）主要产品单位成本分析 170
二、背景资料 171
三、复习思考题与练习题 172
复习思考题 172
练习题 172
四、案例分析题 178
第二十章 专项成本会计 180
一、概要解析 180
（一）环境成本的定义 180
（二）环境成本的界定 180
（三）人力资源成本会计的特点 181
（四）质量成本会计理论透视——不足或过剩 182
二、背景资料 182
（一）我国环境成本会计发展过程中出现的问题 182
（二）完善我国环境成本会计体系的措施 184
（三）人力资源成本的构成 185
（四）质量成本统计核算与质量成本会计核算的区别 186
（五）传统的大批量生产模式与精益生产模式在管理思想上的差异 186
三、复习思考题与练习题 187
复习思考题 187
练习题 187
四、案例分析题 189
模拟试卷 196
试卷一 196
试卷二 201
试卷三 207
试卷四 212
试卷五 217
各章练习题参考答案 224
模拟试卷参考答案 235