一、养殖品种介绍 1
（一）鲢鱼 1
（二）鳙鱼 2
（三）草鱼 3
（四）团头鲂 3
（五）鲤鱼 4
（六）虹鳟 5
（七）南方大口鲶 6
（八）斑点叉尾鮰 7
（九）云斑鮰 8
（十）罗非鱼 8
（十一）鲫鱼 10
（十二）鳊鱼 10
（十三）黄鳝 11
（十四）鳜鱼 12
（十五）乌鳢 13
（十六）淡水白鲳 13
（十七）长吻鮠 14
（十八）加州鲈鱼 15
（十九）泥鳅 16
（二十）鳗鲡 17
二、围栏养鱼 19
（一）围栏养鱼的特点及水域选择 19
（二）栏养设施的类型和施工 23
（三）养殖技术 33
（四）围养技术 49
三、流水养鱼 53
（一）原理与特点 53
（二）养殖设施 54
（三）生产管理 62
（四）养殖实例 69
四、封闭循环流水养鱼 74
（一）原理与特点 74
（二）设施结构与效能 78
（三）生产管理 92
（四）养殖实例 97
五、生态循环流水养鱼 104
（一）原理与特点 104
（二）设施与布局 106
（三）生产管理 110
（四）养殖实例 115
六、渠道金属网栏养鱼 117
（一）原理与特点 117
（二）网栏结构与施工 118
（三）生产管理 123
（四）养殖实例 126