寿司礼仪 8
关于鱼——留学时吃的生鱼 13
关于清酒的二三事 18
关东地区 24
东京 24
佐加和 24
彼岸 26
料亭 28
野田岩 30
IZUMI 32
顽固寿司 34
田舍家 36
银座小巷 38
STRATHISLA 40
狮子堂 42
元祖鲸屋 44
美侬屋 46
诚 48
土鳅料理 50
豚记 51
肥婆小料理 52
中华料理 58
庆乐 60
镰仓 62
感情 64
神奈川 74
海石榴 74
群马 76
温泉乡中的宝石：仙寿庵 76
中部地区 82
新潟 82
旅笼 82
新潟 84
华凤 86
龙言 89
樱桃和酒 91
Sai贺 93
加岛屋 95
石川 97
旅行备忘录 97
贵雪糕Creat e 98
假乌鱼子 99
烧鱼头 101
加贺屋 103
百万石 105
关西地区 108
京都 108
红叶情报 108
南禅寺 113
一休庵 115
大市 116
极品番薯 118
名古屋 121
午夜温泉之旅（上） 121
午夜温泉之旅（中） 123
午夜温泉之旅（下） 125
快 127
炎园 129
蓬莱轩 131
大阪 133
夫妇善哉 133
寿惠广 136
美美卯 138
河豚大餐 140
粹 142
吃在关西机场 144
神户 146
牛银本店 146
神户牛肉 148
有马Grand Hotel 152
和歌山 154
民宿Atsumaya 154
美妙 156
Tore Tore Ichiba 158
淡路岛 160
探路 160
一二楼 162
沙律酱 164
伊势 166
真的 166
担心 170
Okage横丁 172
中国地区 176
冈山 176
汤原温泉 176
白桃 179
豆啤酒 181
大根岛 183
人参宴 183
东北地区 186
山形 186
千岁馆 186
旅馆 189
万国屋（上） 191
万国屋（下） 193
最上川 195
朝日屋 198
仙台 200
福寿司 200
吉野家 202
北海道札幌 206
北海道 206
求神拜佛 209
Nidom 211
轮厚 213
一些数据 215
二叶 217
蟹将军 219
海老天 221
清福 223
御袋食堂 225
札幌机场商店 227
室兰 229
北之炙屋 229
小樽 231
小樽鱼市 231
海宝楼 233
游果园 235
函馆 237
新路线 237
抵达 239
蟹声 241
鱿鱼之乡 243
函馆朝市 245
道南食堂 247
大食 249
钏路 251
鹤雅 251
管用 253
摩周湖之雾 255
雪中烟花 257
九州地区 260
福冈 260
学习 260
不变 262
贵宾 264