第一章 托儿所的任务和组织 1
一、托儿所的任务及类型 1
二、托儿所的组织 4
三、保教工作人员的条件、职责及有关制度 5
四、儿童生活制度 9
五、一日生活常规 13
六、托儿所环境的布置 27
第二章 婴幼儿的生长发育 30
一、儿童生长发育的主要特点及常用指标 30
二、影响婴幼儿生长发育的因素 30
三、常用体格发育的测量方法及增长规律 31
四、测量结果的分析 33
第三章 婴幼儿营养和喂养 34
一、有关营养的基本知识 34
二、乳儿的营养管理 37
三、一岁半至三岁儿童的饮食管理 41
第四章 三岁前婴幼儿集体教养 44
一、教养工作的任务 44
二、三岁前婴幼儿集体教养的原则 44
三、三岁前婴幼儿神经心理发育的主要标志 45
四、两个月至一岁婴儿的教养 48
五、一岁至两岁幼儿的教养 66
六、两岁至三岁幼儿的教养 77
七、游戏 117
八、玩具 123
九、教养计划 126
第五章 婴幼儿常见传染病的防治 128
一、什么叫传染病 128
二、传染病发生或流行的三个环节 128
三、托儿所中传染病的预防方法 130
四、传染病发生后的处理 132
五、消化道传染病及呼吸道传染病的消毒方法 133
六、几种常见传染病的防治 136
第六章 婴幼儿常见病的防治 146
一、呼吸系统疾病 146
二、消化系统疾病 150
三、营养不良 152
四、佝偻病 154
五、常见口腔病 156
六、常见眼病 158
七、常见皮肤病 159
第七章 三岁前婴幼儿体格锻炼 163
一、体格锻炼的意义 163
二、婴幼儿体格锻炼的内容和方法 164
三、体格锻炼时应注意事项 190
第八章 托儿所的各项制度 193
一、健康检查制度 193
二、体弱儿管理制度 194
三、伙食管理制度 195
四、安全制度 195
五、卫生消毒及隔离制度 196
六、家长联系制度 197
第九章 意外事故的预防及应急措施 200
一、预防烫伤 200
二、预防外伤 201
三、预防中毒 202
四、预防异物进入耳、鼻及气管 202
五、预防儿童走失 202
六、发生意外事故的紧急处理 203
附录：教材 204
一、儿歌 204
二、故事 215
三、音乐 228
四、游戏 259
五、计算 281