第一章 关于淮河文化研究的若干问题（代前言） 1
一、“淮河文化”的研究进程及其成就 3
二、关于淮河文化的定义 9
三、淮河文化是淮河流域文化群的集合体 19
四、关于淮河文化的历史分期 20
五、关于淮河文化研究内容的分类 22
六、淮河文化研究中应特别把握的几个问题 24
七、对淮河文化研究的几点期盼 26
八、关于本书写作 28
第二章 淮河流域曲折发展的经济与社会 29
一、淮河流域的原始经济与社会 29
二、淮河流域经济变迁 42
三、淮河流域的社会变迁 56
四、淮河流域的环境变迁与人的生活观念 67
第三章 淮河水文化 75
一、淮河“物态水文化” 76
二、淮河“精神水文化” 83
第四章 淮河流域的文化圈 100
一、淮河流域的原始村落文化 100
二、淮河流域的城都文化 115
三、淮河流域的楚文化 128
四、淮河流域的汉文化 135
五、淮河流域的运河文化 140
第五章 淮河流域科技文化 150
一、《淮南子》中的科学文化 150
二、《淮南万毕术》中的科技文化 157
三、中医药文化 163
四、能工巧匠与制作文化 179
第六章 淮河流域军事文化 194
一、淮河流域军事文化的产生 194
二、人才辈出的杰出军事人物 197
三、决定前途命运的重大军事事件 208
四、在兵家必争之地所发生的战争 219
五、淮河流域军事思想文化基本特征 236
第七章 淮河流域民间音乐 242
一、淮河文化——孕育、过渡与融合的摇篮 242
二、民间音乐——淮河流域文化链上耀眼的一环 244
三、民歌——映出过渡、融合的一面镜子 246
四、凤阳花鼓——过渡、融合中产生了众多的变体 249
五、花鼓灯——舞出“北歌南灯”的影子 253
六、豫剧、吕剧——唱出梆子腔，山东琴书的流变 259
七、扬州清曲——折射说唱艺术的沉浮 261
第八章 淮河流域的民间美术 264
一、淮河流域民间美术的形式 264
二、淮河流域民间美术的艺术特征及其审美意蕴 267
三、淮河流域的民间剪纸艺术 273
四、淮河流域的民间雕塑艺术 279
五、淮河流域的民间年画艺术 286
第九章 淮河流域的民风民俗 291
一、生产习俗 291
二、生活习俗 296
三、社会组织民俗 299
四、岁时节日民俗 307
五、人生礼仪 310
六、游艺民俗 313
七、信仰观念 330
第十章 淮河流域的思想文化 334
一、淮河流域的杰出人物的思想 334
二、淮河流域的民众思想 355
三、淮河思想文化成因 360
第十一章 淮河流域非物质文化遗产 363
一、淮河流域世界级人类非物质文化遗产名录 364
二、淮河流域国家级非物质文化遗产名录 365
三、淮河流域省级非物质文化遗产名录 402
淮河文化研究论著目录索引 414
后记 442