第一章 测土配方施肥的基本原理与方法 1
第一节 测土配方施肥的意义与作用 1
第二节 测土配方施肥的基本原理 6
第三节 测土配方施肥的基本原则 8
第四节 测土配方施肥的基本方法 9
第五节 测土配方施肥的基本内容 13
第二章 肥料的种类、性质及施用方法 17
第一节 氮肥 17
第二节 磷肥 25
第三节 钾肥 31
第四节 中量元素肥料 35
第五节 微量元素肥料 40
第六节 复合肥料 48
第七节 复混肥料、掺混肥料 54
第八节 水溶肥料 60
第九节 微生物肥料 68
第十节 有机肥料 75
第十一节 有机-无机复混肥料 78
第十二节 农家肥和绿肥 81
第三章 蔬菜需肥特点与施肥技术 87
第一节 黄瓜需肥特点与施肥技术 87
第二节 番茄需肥特点与施肥技术 89
第三节 茄子需肥特点与施肥技术 91
第四节 甜椒需肥特点与施肥技术 93
第五节 大白菜需肥特点与施肥技术 95
第六节 结球甘蓝需肥特点与施肥技术 98
第七节 芹菜需肥特点与施肥技术 100
第八节 结球生菜需肥特点与施肥技术 102
第九节 菜薹需肥特点与施肥技术 103
第十节 胡萝卜需肥特点与施肥技术 105
第十一节 花椰菜需肥特点与施肥技术 107
第十二节 菠菜需肥特点与施肥技术 109
第十三节 芥蓝需肥特点与施肥技术 111
第十四节 白萝卜需肥特点与施肥技术 113
第十五节 菜豆需肥特点与施肥技术 115
第十六节 西瓜需肥特点与施肥技术 117
第十七节 甜瓜需肥特点与施肥技术 119
第十八节 草莓需肥特点与施肥技术 122
第四章 蔬菜缺素症及其防治方法 124
第一节 黄瓜缺素症及防治方法 125
第二节 番茄缺素症及防治方法 128
第三节 茄子缺素症及防治方法 130
第四节 甜椒缺素症及防治方法 132
第五节 大白菜缺素症及防治方法 134
第六节 结球甘蓝缺素症及防治方法 136
第七节 芹菜缺素症及防治方法 138
第八节 结球生菜缺素症及防治方法 140
第九节 菜薹缺素症及防治方法 141
第十节 胡萝卜缺素症及防治方法 142
第十一节 花椰菜缺素症及防治方法 144
第十二节 菠菜缺素症及防治方法 146
第十三节 白萝卜缺素症及防治方法 148
第十四节 菜豆缺素症及防治方法 149
第十五节 西瓜缺素症及防治方法 151
第十六节 甜瓜缺素症及防治方法 153
第十七节 草莓缺素症及防治方法 156
第五章 测土配方施肥技术信息化 159
第一节 测土配方施肥信息化的意义 160
第二节 测土配方施肥信息化的含义及其目标任务 161
第三节 测土配方施肥信息化建设方法和步骤 162
第四节 测土配方施肥信息化功能与应用 169
第五节 测土配方施肥信息化管理 170
第六节 北京市测土配方施肥信息化建设 171
附录 175
附件1 测土配方施肥技术规范 175
附件2 肥料标识 内容和要求 219
附件3 肥料登记管理办法 226
附件4 主要作物单位产量养分吸收量 232
附件5 主要作物养分含量表 234
附件6 主要有机肥料养分含量表 235
附件7 化学肥料性质与特点 238
附件8 主要肥料能否混合施用查对表 242
附件9 常用化肥特性及施用技术要点歌 243
附件10 农作物缺素症诊断方法口诀 249
主要参考文献 250