第1章 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.1.1 环境问题 2
1.1.2 农业与耕地问题 7
1.1.3 食物问题 11
1.1.4 小结 14
1.2 研究目的 15
1.3 研究内容 15
1.4 本书特色与创新点 16
第2章 农业与城市关系的历史演变与研究历程 18
2.1 历史线索 18
2.1.1 农业与城市的共存 18
2.1.2 农业从城市中的消退 21
2.2 近代城市规划中农业与城市共生的思想源流 23
2.2.1 埃比尼泽·霍华德与“田园城市” 23
2.2.2 弗兰克·劳埃德·赖特与“广亩城” 26
2.2.3 勒·柯布西耶与“明日之城”、“光辉城市” 27
2.3 近现代城市农园实践渊源 30
2.3.1 英国份地农园 30
2.3.2 美国社区农园 31
2.3.3 德国市民农园 32
2.3.4 中国“园林结合生产” 33
2.4 20世纪60～70年代农业重返社区的思想与实践 35
2.5 农业与城市关系研究的当代发展 37
2.5.1 理论研究 37
2.5.2 实践与技术探索 40
2.5.3 当前农业与城市关系研究的特征 42
2.6 本章小结 43
第3章 有农社区解析 44
3.1 有农社区概念与内涵 44
3.2 有农社区特征 46
3.3 有农社区评价 49
3.4 有农社区分类 51
3.4.1 “被动型”有农社区 51
3.4.2 “主动型”兼农社区 51
3.4.3 “生产型”耕作社区 52
3.5 本章小结 53
第4章 有农社区发展必要性与可行性 54
4.1 有农社区理论基础 54
4.1.1 当代城市农业理论 54
4.1.2 莫里森的永续设计理论 58
4.1.3 马克思代谢断层理论 62
4.2 城市农业的价值 65
4.2.1 生态价值 66
4.2.2 经济价值 68
4.2.3 社会价值 68
4.3 城市农业的风险与矛盾 71
4.3.1 城市用地 71
4.3.2 公共健康 71
4.3.3 城市形象 71
4.3.4 环境影响 72
4.4 农业融入社区的可行性分析 73
4.4.1 社区具备农业生产所需资源 73
4.4.2 社区具备农业活动的实践基础 75
4.4.3 技术进步缓解了农地矛盾 76
4.4.4 农耕文化具有潜移默化的影响 76
4.5 当前我国社区内农业活动现状与相关案例 77
4.5.1 现状与分析 77
4.5.2 相关案例 78
4.6 本章小结 85
第5章 有农社区构建模式 87
5.1 物质空间模式 87
5.1.1 生产空间 87
5.1.2 废弃物处理与回收空间 94
5.1.3 运输、加工、分配、消费空间 96
5.2 循环技术模式 96
5.2.1 养分循环 97
5.2.2 水分循环 103
5.2.3 能量循环 105
5.3 运营参与模式 108
5.3.1 农业参与和组织 108
5.3.2 居民交往和交流 109
5.3.3 社区管理和运营 109
5.4 案例研究 111
5.4.1 屈伦博赫EVA-Lanxmeer生态社区 111
5.4.2 鄂尔多斯郝兆奎生态社区 118
5.4.3 蒙特利尔皮埃尔丰社区规划 124
5.5 本章小结 130
第6章 有农社区设计与发展策略 131
6.1 有农社区设计策略 131
6.1.1 构建多学科联合的设计平台是先行基础 131
6.1.2 树立城市社区绿化新观念是良好保障 132
6.1.3 充分利用社区闲置空间是必要手段 132
6.1.4 新型技术的研发与指导是有效支持 133
6.1.5 改善社区物质代谢是主要目标 134
6.2 有农社区发展策略 135
6.2.1 全面深入调查分析现状是先期铺垫 135
6.2.2 公共政策优化是先决条件 135
6.2.3 舆论引导与宣传教育是必要辅助 137
6.2.4 公众的广泛参与和普遍支持是持续动力 137
6.3 本章小结 138
第7章 研究性设计 140
7.1 项目概况 140
7.1.1 项目背景 140
7.1.2 设计目标 140
7.1.3 基地条件 141
7.1.4 设计要求与设计原则 144
7.2 现状校园社区物质流动调研 145
7.2.1 物质输入 146
7.2.2 物质输出 149
7.2.3 物质代谢分析 150
7.3 农业种植面积分析 151
7.3.1 确定蔬菜种植数据 151
7.3.2 种植面积分析 154
7.4 有农社区设计——“有机植入” 155
7.4.1 规划布局 155
7.4.2 建筑设计 156
7.4.3 农业种植与生产性景观营造 158
7.4.4 循环体系构建 161
7.4.5 情景模拟 164
7.4.6 经济技术指标 168
7.5 量化计算与数据比较 168
7.5.1 食物产量 168
7.5.2 能量产量 170
7.5.3 雨水收集及中水回用量 172
7.5.4 物质消耗 173
7.5.5 物质输入 174
7.5.6 物质输出 175
7.5.7 与现状比较 175
7.6 本章小结 178
第8章 总结与展望 179
8.1 总结 179
8.2 展望 181
参考文献 183
后记 195
附录 196