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第一课 酸与碱的历史 1
第二课 什么是离子？ 17
第三课 阿累尼乌斯的酸和碱 37
第四课 酸、酸、酸 51
第五课 什么是碱？ 69
第六课 pH值与指示剂 83
第七课 酸与碱的反应 99
第八课 酸与碱之间的质子交换 115
第九课 酸与碱之间的电子交换 131
附录罗密欧碱与朱丽叶酸的爱情故事 139
科学家简介 152
科学年代表 154
核心内容测试 155
现代科学辞典 156