前言 1
一、泉港民俗的源流 1
二、泉港民俗的特征 5
三、泉港民俗的发扬 12
四、关于本书的编撰 14
第一章 岁时节俗 18
一、春季节俗 18
春节 18
初二 21
接神 23
做大岁 24
人日 25
天公生 25
游朝拜 28
元宵 31
头牙 35
清明 37
二、夏季节俗 40
浴佛节 40
端午节 41
三、秋季节俗 47
七夕 47
中元 50
中秋 53
重阳 55
四、冬季节俗 57
立冬 57
冬至 58
尾牙 61
送神 62
年兜 63
除夕 66
第二章 人生礼俗 70
一、生育礼俗 70
求子 70
妊娠 71
诞生 72
月内 74
满月 75
四月 77
度坐 78
命名 79
二、成年礼俗 82
三、婚姻礼俗 84
说亲 84
相亲 85
订婚 86
婚前 88
结婚 90
婚后 96
特殊婚俗 97
四、寿庆礼俗 99
五、丧葬礼俗 101
制棺 102
造墓 104
殓期 105
殡葬 111
守孝 114
重葬 115
第三章 生活习俗 118
一、衣饰习俗 118
服装 118
鞋袜 122
妆饰 125
二、饮食习俗 128
家常食俗 129
佳肴小吃 134
喝茶之俗 139
饮酒之俗 143
三、居住习俗 145
先秦至五代 145
宋元至明中期 146
明末至清中期 150
清末至民国 155
民国至建国以来 160
四、行旅习俗 164
水陆交通 164
行旅工具 168
行旅礼节 171
第四章 信仰崇敬 174
一、佛教信仰 174
佛祖信仰 176
观音信仰 178
二、道教信仰 181
天帝信仰 185
保生大帝信仰 188
三、基督教信仰 190
上帝和耶稣信仰 197
四、女神崇敬 199
崇敬林默娘 199
崇敬陈靖姑 203
崇敬刘益娘 205
崇敬邱二娘 209
五、英杰崇敬 211
崇敬关羽 211
崇敬张巡 214
崇敬王审知 216
六、神灵崇拜 218
土地神崇拜 218
灶神崇拜 221
五爷公崇拜 223
何氏九仙崇拜 225
齐天大圣崇拜 227
泛神崇拜 228
祖灵崇拜 231
第五章 社会风情 238
一、行业风情 238
农业 238
渔业 241
盐业 245
手工业 247
商业 252
二、社交风情 256
相见迎送 256
筵席宴会 258
结友交亲 259
交际礼仪 260
三、民间戏曲 263
南音 263
北管 264
莆仙戏 267
芗剧 268
高甲戏 269
掌中木偶戏 270
七星灯歌舞 271
铜管乐 272
四、少数民族 274
郭姓回族 275
钟姓畲族 279
出姓蒙古族 286
编后记 291