第1章 误差理论及数据处理 1
1.1 误差理论的基本内容及要求 1
1.2 测量及其数据描述 1
1.3 有效数据 2
1.4 测量的精密度与准确度 4
1.5 误差与偏差 5
1.6 间接测量的精密度 6
1.7 图解法 10
第2章 基础实验部分 21
实验一 发热量的测定 21
实验二 液体饱和蒸气压的测定 27
实验三 凝固点降低法测定摩尔质量 30
实验四 二组分液系相图 32
实验五 二组分合金相图 35
实验六 电导的测定与应用 38
实验七 离子强度对溶解度的影响 41
实验八 氢氟酸电离常数的测定 44
实验九 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 47
实验十 表面张力的测定 51
实验十一 比表面测定——溶液吸附法 55
实验十二 黏度法测定高聚物的摩尔质量 58
实验十三 恒电位法测定阳极极化曲线 63
实验十四 旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数 66
实验十五 B-Z化学振荡反应 69
实验十六 沉降分析 72
实验十七 磁化率的测定 77
第3章 选做实验 82
实验一 氨基甲酸铵的分解平衡 82
实验二 偏摩尔体积的测定 85
实验三 三组分液-液系统相图 90
实验四 电动势的测定和应用 94
实验五 离子迁移演示实验 102
实验六 过氧化氢的催化分解 103
实验七 固体在溶液中的吸附 106
实验八 胶体系统电性的研究——电渗和电泳 109
实验九 差热分析 112
实验十 气相色谱法测定异丙醇的浓度 122
第4章 仪器部分 130
4.1 水银温度计 130
4.2 数字贝克曼温度计 131
4.3 热电偶 132
4.4 WZZ—2SS数字式糖度旋光仪 134
4.5 WYA阿贝折射仪 137
4.6 电导率仪 140
4.7 标准电池和甘汞电极 141
4.8 精密电位差计 143
4.9 分光光度计 145
4.10 自动平衡记录仪 148
4.11 DZ—2型自动电位滴定仪 149
4.12 气相色谱仪 152
4.13 高压气体钢瓶使用知识 154
4.14 KLW—08可控升降温电炉 156
4.15 WCY—SJ程序升降温控制仪 157
4.16 UJ33b型携带式直流电位差计 158
4.17 WY—3D电泳测定装置 158
附录 160
附录1 国际单位制（SI） 160
附录2 常用数据表 161
附录3 Origin软件简介 168
附录4 建图表 177
参考文献 189