第一章 绪论 1
第一节 概述 1
第二节 天然药物化学研究的作用和意义 2
第三节 天然药物化学的研究进展与发展趋势 6
第四节 天然药物化学成分的主要类型简介 8
第二章 天然药物化学成分提取分离和鉴定的方法与技术 11
第一节 天然药物化学成分的提取方法 11
第二节 天然药物化学成分的分离方法 17
第三节 天然药物化学成分的鉴定方法 35
第三章 糖和苷 41
第一节 糖类 41
第二节 苷类 50
第四章 香豆素与木脂素 67
第一节 香豆素 67
第二节 木脂素 73
第五章 醌类 80
第一节 醌类化合物的结构与分类 80
第二节 醌类化合物的理化性质 84
第三节 醌类化合物的提取与分离 87
第四节 醌类化合物的色谱检识 91
第六章 黄酮类 94
第一节 黄酮类化合物的结构与分类 94
第二节 黄酮类化合物的理化性质 97
第三节 黄酮类化合物的提取与分离 101
第四节 黄酮类化合物的鉴定 105
第七章 萜类和挥发油 123
第一节 萜类 123
第二节 挥发油 131
第八章 皂苷类 148
第一节 皂苷类化合物的结构与分类 148
第二节 皂苷类化合物的理化性质 153
第三节 皂苷类化合物的提取与分离 155
第四节 皂苷类化合物的检识 160
第九章 强心苷类 164
第一节 强心苷类化合物的结构与分类 164
第二节 强心苷类化合物的理化性质 169
第三节 强心苷类化合物的提取与分离 173
第四节 强心苷类化合物的检识 177
第十章 生物碱 180
第一节 生物碱类化合物的结构与分类 180
第二节 生物碱类化合物的理化性质 185
第三节 生物碱的提取与分离 192
第四节 生物碱的检识 197
第五节 研究实例 198
第十一章 其他成分 214
第一节 鞣质 214
第二节 有机酸 218
第三节 多糖 221
第四节 氨基酸、蛋白质、酶 222
第五节 动物药活性成分 225
第十二章 天然药物化学的研究与应用 230
第一节 天然药物化学在新药研发中的应用 230
第二节 天然药物化学在药物生产中的应用 237
第三节 天然药物化学在质量控制中的应用 238
实验 244
实验一大黄中游离蒽醌的提取、分离与鉴定 244
实验二槐米中芦丁的提取、分离与鉴定 247
实验三八角茴香中挥发油成分的提取、分离与鉴定 252
实验四 防己中生物碱的提取、分离与鉴定 254
实验五天然药物化学成分的预试验 260
模拟测试卷 265
参考答案 268
参考文献 270