第一章 大阪商人 1
一 天下的厨房——大阪 3
优待商人的丰臣秀吉 3
大商人淀屋常安的智慧 6
德川家康和淀屋常安 9
天下的厨房——大阪的3大市场 12
大阪的天满市场 18
杂喉场的鱼市 19
商人学院——怀德堂 21
商人哲学家——井原西鹤 24
大阪商人的精神——船场商道 27
二 大阪商人 29
人才比金钱更重要 29
日本的地基——金刚组 31
金刚组的实力 32
让顾客带走唯美极致的感官体会——骏河屋 34
正直、慈悲、清净——住友集团 38
颠覆士农工商——鸿池组 40
开创性的经营革新——三越百货 41
经营之神——松下幸之助 45
醇香可口——朝日啤酒 51
日本人要喝日本产威士忌——三得利威士忌 55
世界饮食文化的革新——日清食品 58
先义后利——大丸百货 62
日本最大的证券集团——野村证券 64
三 大阪商道18诫 71
第二章 京都商人一 千年商都——京都 75
成为经济中心的京都 75
京都的厨房——锦市场 77
从京都老店中学到的经营理念 79
代表日本的商人都市——伏见 82
京都的日式点心 84
把日式点心做得比花儿更美，才能卖得出去 85
千年日式点心的历史 87
日本商人的商道——石田梅岩 91
劳动是对精神素质的锻炼，是为了提高自我的修行 93
真正的商人会谋求双赢 94
以感恩的心为出发点，在利润达到预期目标的80％时要感到满足 94
无知和精神素质不高的人才会去奢侈消费 95
坚持仁义礼智信，才能得到信赖 96
二 京都商人 97
无法模仿的产品——村田制作所、岛津制作所 97
尖端技术的代名词——欧姆龙 98
世界第一电容器制造商——尼吉康 99
世界最强的分析仪器设备制造商——堀场制作所 99
阿米巴经营——京瓷 100
优待吃饭快的员工——日本电产 101
半导体技术的巅峰——罗姆 101
半导体皇帝——日本三垦 102
日本著名内衣品牌——华歌尔 102
电子游戏行业的泰山北斗——任天堂 103
三 京都商道33诫 104
第三章 近江商人一 日本行商发源地——近江 109
商人中的商人 109
近江商人的吸金法宝——天秤棒 110
颠覆士农工商的近江商人 111
复式簿记与近江商人 112
近江的百济寺 113
近江商人的生活 115
近江店铺的风格 117
近江商人的饮食 118
近江商人的一生 120
近江商人的经商手法 122
至高的销售手段——行商 122
步步为营 123
合资 123
薄利多销 123
复式簿记 123
活用各个网络——定宿帐 124
投资精神 124
子女教育 125
商业活动 125
专款专用 125
雪中送炭 126
二 近江商人 127
高品质的代名词——高岛屋百货 127
从蚊帐到合成纤维——大阪西川 130
世界上最大的保险公司之一——日本生命 133
儿玉家族的东棉股份有限公司 135
日本最强的综合商社——伊藤忠商社 136
世界级的大财阀——西武集团 137
三 近江商道18诫 139
第四章 名古屋商人一 日本经济之魂——名古屋 143
德川家康的城市发展计划 143
日本重工业的核心地带——名古屋 146
名古屋式经营 147
名古屋的知名商人 149
二 名古屋商人 152
世界汽车厂商中的巨无霸——丰田汽车 152
重工业领域的霸主——三菱集团 155
三菱重工 155
三菱化学 156
三菱汽车 157
三菱电机 157
世界第4大汽车厂商——本田汽车 158
本田宗一郎语录 160
日本电机行业的王者——日立制作所 160
日本钢铁企业中的佼佼者——新日本制铁 161
名古屋的贵族企业——松坂屋百货 162
顶级汽车系统零部件提供商——电装股份有限公司 164
汽车变速器制作水平世界第一——爱信精机股份有限公司 165
值得信赖的品质——科斯莫石油股份有限公司 165
制钢专业户——爱知制钢 166
绝缘行业中的王者——日本碍子 166
尖端技术的代表——日本特殊陶业 166
深受信赖的卓越品质——马印文具 167
百年以上的老店 167
拥有700年历史的八丁味噌 167
真诚的象征——金印股份有限公司 168
平松食品 169
流传千年的技术——神清 170
1751年创立的老眼镜店——玉水屋 170
坂角总本铺的虾味煎饼 172
包装行业中的老牌企业——河原 172
三 名古屋商道22诫 173
第五章 东京银座商人一 日本的窗口——银座 177
银座的历史 177
全新文明的开始——天狗烟草 180
银座新兴富翁的崛起 182
天皇的疑惑 184
超一流商品市场——银座 186
银座商人的营销策略 188
银座的文化底蕴 190
银座的神社 191
对银座作出贡献的人们 193
柳祭——柳泽政一 194
银座7贤人 195
近代银座发展史 196
二 银座商人 199
精致华丽的西装——高桥西装店 199
世界上独一无二的领带——田屋 200
信誉的代名词——和光百货 200
准确无误的检查——明治屋 201
凸透镜经营模式——伊藤屋 202
无与伦比的水果店——千疋屋 202
140年的历史——竹叶亭 203
日本天皇最爱吃的面包——木村屋 203
日本皇室御用请柬制作店——鸠居堂 204
寿司界的泰山北斗——数寄屋桥次郎 204
最软的牛排——您的牙龈还酸痛吗？ 205
银座老店 205
三 银座商道18诫 207
结语 211