《全家人的补益果蔬使用手册》PDF下载

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  • 作  者:李健编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787501985814
  • 页数:239 页
图书介绍:本书主要介绍具体补益作用的常见水果、蔬菜,包括其营养成分、食用方法、常用菜谱(菜肴、果蔬汁)、挑选窍门以及与其他食材的合理搭配等,并配有大量精美实物图片。

对症果蔬速查表 10

补益祛病、保健养生特别推荐果蔬 16

第一章 调补心脏强身体莲子 26

核桃 28

茼蒿 30

莲藕 32

百合 34

苦瓜 36

龙眼 38

香瓜 40

哈密瓜 42

调补心脏果蔬一览 44

第二章 调补肝脏强身体金橘 48

橙子 50

橘子 52

葡萄柚 54

空心菜 56

芹菜 58

李子 60

茭白 62

胡萝卜 64

丝瓜 66

猕猴桃 68

黑木耳 70

海带 72

金针菜 74

调补肝脏果蔬一览 76

第三章 调补脾脏强身体枣 80

无花果 82

山竹 84

荔枝 86

樱桃 88

香椿 90

甘蓝 92

芋头 94

菱角 96

黄瓜 98

南瓜 100

香菇 102

马铃薯 104

调补脾脏果蔬一览 106

第四章 调补肺脏强身体杏 110

枇杷 112

火龙果 114

百香果 116

甘蔗 118

柚子 120

柠檬 122

梨 124

杨桃 126

葡萄 128

橄榄 130

柿子 132

椰子 134

荸荠 136

瓠瓜 138

银耳 140

调补肺脏果蔬一览 142

第五章 调补肾脏强身体菜花 146

桑葚 148

榴莲 150

栗子 152

冬瓜 154

西瓜 156

韭菜 158

山药 160

蘑菇 162

银杏 164

调补肾脏果蔬一览 166

第六章 调补胃脘强身体山楂 170

木瓜 172

芒果 174

草莓 176

菠萝 178

香菜 180

杨梅 182

白萝卜 184

姜 186

番茄 188

洋葱 190

大蒜 192

辣椒 194

茄子 196

青椒 198

调补胃脘果蔬一览 200

第七章 调补肠道强身体香蕉 204

桃 206

梅子 208

罗汉果 210

苹果 212

石榴 214

白菜 216

菠菜 218

油菜 220

蕨菜 222

竹笋 224

苋菜 226

红薯 228

调补肠道果蔬一览 230

食物营养分类排行榜 232

一、熬夜族的活力源泉 232

二、上班久坐族营养补充 233

三、抵抗手机、电脑辐射 234

四、排除毒素,一身轻松 235

五、吃出优质睡民 236

六、全面提高免疫力 237

七、杀灭病菌,防治感冒 238

八、促进消化,增强食欲 239