序言 6
一、概述 6
[壹]嘉兴灶头画产生的环境 6
[贰]嘉兴灶头画源流 9
[叁]嘉兴灶头画概况 22
二、嘉兴灶头画的制作工艺 38
[壹]砌作灶头 38
[贰]绘画灶头 42
三、嘉兴灶头画的艺术特色 48
[壹]主题突出，祈福纳吉 48
[贰]色彩鲜艳，对比强烈 53
[叁]画面匀称，布局合理 57
[肆]构图饱满，装饰美观 61
四、嘉兴灶头画的文化价值 68
[壹]民俗价值 68
[贰]审美价值 85
[叁]教育价值 88
[肆]实用价值 92
五、嘉兴灶头画的传承与保护 98
[壹]嘉兴灶头画的传承 98
[贰]嘉兴灶头画的保护 122
附录 136
相关著作 136
论文选录 138
相关评价 168
主要参考文献 172
后记 176