第一章 绪论 1
一、内容提要 1
（一）有机化合物的结构和特性 1
（二）有关化学键的基本概念 1
（三）表示有机化合物结构的化学式 1
（四）有关酸碱的基本概念 1
（五）有机化合物的结构测定 1
二、例题解析 2
三、习题 4
四、参考答案 5
（一）教材练习题 5
（二）教材习题 7
（三）学习指导习题 9
第二章 烷烃 11
一、内容提要 11
（一）重要概念 11
（二）结构、同分异构现象和构象 11
（三）命名 11
（四）化学性质 12
二、例题解析 12
三、习题 14
四、参考答案 16
（一）教材练习题 16
（二）教材习题 18
（三）学习指导习题 18
第三章 烯烃 20
一、内容提要 20
（一）结构、同分异构和命名 20
（二）化学性质 21
（三）重要的反应机理 22
（四）烯烃的制备 23
二、例题解析 24
三、习题 25
四、参考答案 28
（一）教材练习题 28
（二）教材习题 29
（三）学习指导习题 32
第四章 炔烃和二烯烃 36
一、内容提要 36
炔烃 36
（一）结构、同分异构和命名 36
（二）化学性质 36
（三）炔烃的制备 38
二烯烃 38
（一）共轭二烯烃的结构 38
（二）共轭效应和共振论 38
（三）共轭二烯烃的化学性质 39
二、例题解析 39
三、习题 41
四、参考答案 44
（一）教材练习题 44
（二）教材习题 45
（三）学习指导习题 47
第五章 脂环烃 52
一、内容提要 52
（一）命名 52
（二）结构和同分异构现象 53
（三）构象 53
（四）化学性质 53
二、例题解析 54
三、习题 55
四、参考答案 55
（一）教材练习题 55
（二）教材习题 56
（三）学习指导习题 57
第六章 立体化学基础 59
一、内容提要 59
（一）概述 59
（二）有关重要概念 59
（三）旋光异构在研究反应机理中的应用 62
二、例题解析 63
三、习题 66
四、参考答案 68
（一）教材练习题 68
（二）教材习题 70
（三）学习指导习题 72
第七章 芳香烃 75
一、内容提要 75
（一）结构、分类和命名 75
（二）化学性质 75
二、例题解析 78
三、习题 83
四、参考答案 90
（一）教材练习题 90
（二）教材习题 93
（三）学习指导习题 95
第八章 卤代烃 99
一、内容提要 99
（一）结构、分类和命名 99
（二）化学性质 99
（三）重要的反应机理 100
（四）不饱和卤代烃和卤代芳烃的反应性 101
二、例题解析 101
三、习题 103
四、参考答案 107
（一）教材练习题 107
（二）教材习题 108
（三）学习指导习题 110
第九章 醇、酚和醚 114
一、内容提要 114
醇 114
（一）结构、分类和命名 114
（二）化学性质 114
（三）制备 116
酚 117
（一）结构、分类和命名 117
（二）化学性质 117
（三）制备 119
醚和环氧化合物 119
（一）结构、分类和命名 119
（二）化学性质 119
硫醇和硫醚 120
（一）结构与命名 120
（二）化学性质 120
二、例题解析 120
三、习题 123
四、参考答案 129
（一）教材练习题 129
（二）教材习题 131
（三）学习指导习题 134
第十章 醛和酮 141
一、内容提要 141
（一）结构和命名 141
（二）化学性质 141
（三）重要的反应机理 144
（四）醛、酮的制备 145
二、例题解析 146
三、习题 151
四、参考答案 155
（一）教材练习题 155
（二）教材习题 157
（三）学习指导习题 162
第十一章 羧酸和取代羧酸 169
一、内容提要 169
（一）结构、分类和命名 169
（二）化学性质 169
（三）重要的反应机理 170
（四）羧酸的制备 171
（五）取代羧酸 171
二、例题解析 171
三、习题 175
四、参考答案 179
（一）教材练习题 179
（二）教材习题 180
（三）学习指导习题 184
第十二章 羧酸衍生物 189
一、内容提要 189
（一）结构和命名 189
（二）化学性质 189
（三）重要的反应机理 192
（四）羧酸衍生物的制备 192
二、例题解析 193
三、习题 195
四、参考答案 199
（一）教材练习题 199
（二）教材习题 201
（三）学习指导习题 204
第十三章 碳负离子的反应 210
一、内容提要 210
（一）碳负离子参与的化学反应 210
（二）克莱森酯缩合的反应机理 213
二、例题解析 213
三、习题 216
四、参考答案 218
（一）教材练习题 218
（二）教材习题 220
（三）学习指导习题 223
五、有机合成基础 229
（一）合成设计的基本内容 229
（二）例题解析 229
（三）习题 232
（四）参考答案 233
第十四章 有机含氮化合物 238
一、内容提要 238
（一）结构、分类和命名 238
（二）化学性质 239
（三）重要的反应机理 243
（四）胺的制备 244
二、例题解析 245
三、习题 249
四、参考答案 254
（一）教材练习题 254
（二）教材习题 258
（三）学习指导习题 263
第十五章 杂环化合物 271
一、基本内容 271
（一）分类、命名和结构 271
（二）六元杂环 272
（三）五元杂环 272
（四）常见的稠环化合物——吲哚、喹啉、异喹啉、嘌呤 273
（五）重要杂环化合物的制备 273
二、例题解析 273
三、习题 275
四、参考答案 281
（一）教材练习题 281
（二）教材习题 284
（三）学习指导习题 286
第十六章 糖类 291
一、内容提要 291
二、例题解析 292
三、习题 294
四、参考答案 296
（一）教材练习题 296
（二）教材习题 297
（三）学习指导习题 299
第十七章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 302
一、内容提要 302
（一）氨基酸 302
（二）多肽和蛋白质 303
（三）核酸 303
二、例题解析 304
三、习题 306
四、参考答案 306
（一）教材练习题 306
（二）教材习题 307
（三）学习指导习题 308
第十八章 萜类和甾族化合物 311
一、内容提要 311
（一）结构、分类和命名 311
（二）化学性质 312
二、例题解析 312
三、习题 313
四、参考答案 315
（一）教材练习题 315
（二）教材习题 315
（三）学习指导习题 317
第十九章 周环反应 320
一、基本内容 320
（一）电环化反应 320
（二）环加成反应 320
（三）σ键迁移反应 321
二、例题解析 322
三、习题 325
四、参考答案 327
（一）教材练习题 327
（二）教材习题 328
（三）学习指导习题 329