0 化工原理实验的基本要求 1
1 化工原理实验 4
1.1 流体流动阻力测定实验 4
1.2 离心泵性能特性曲线测定实验 9
1.3 恒压过滤常数测定实验 14
1.4 对流给热系数测定实验 20
1.5 固体流态化实验 27
1.6 精馏实验 31
1.7 吸收（解吸）实验 35
1.8 干燥速率曲线的测定实验 42
2 化工原理演示实验 47
2.1 流体的压强及其测量演示实验 47
2.2 流体流型（雷诺）演示实验 48
2.3 流体机械能分布及其转换演示实验 50
2.4 边界层演示实验 52
2.5 塔模型演示实验 54
2.6 流体绕流演示实验 55
3 实验误差分析和数据处理 57
3.1 实验误差分析 57
3.1.1 误差的基本概念 57
3.1.2 误差的基本性质 59
3.2 实验结果的数据处理 66
3.2.1 有效数字的处理 66
3.2.2 实验结果的数据处理 67
4 测量仪表和测量方法 77
4.1 概述 77
4.1.1 仪表分类 77
4.1.2 测量控制过程 78
4.1.3 测量仪表的基本组成 78
4.2 压力测量 79
4.2.1 液柱式压力计 79
4.2.2 弹性式压力计 83
4.2.3 电气式压力计 83
4.2.4 使用差压计应注意的问题 86
4.3 流量测量 87
4.3.1 差压式流量计 87
4.3.2 转子流量计 90
4.3.3 涡轮流量计 91
4.3.4 湿式气体流量计 99
4.4 温度测量 100
4.4.1 膨胀式温度计 100
4.4.2 热电阻温度计 101
4.4.3 热电偶温度计 104
4.4.4 接触式温度计的安装 105
4.5 功率测量 105
4.5.1 功率表测量法 105
4.5.2 马达天平测量法 107
4.5.3 自动扭矩测量法 108
4.6 转速的测量 108
4.6.1 概述 108
4.6.2 测量方法 108
4.6.3 智能显示仪表 110
4.7 成分分析仪 111
4.7.1 气相色谱仪 111
4.7.2 奥氏分析仪 121
4.7.3 二氧化碳液相浓度的气敏电极分析法 123
4.8 电子天平 125
4.8.1 概述 125
4.8.2 结构 126
4.8.3 安装说明 126
4.8.4 操作 127
4.9 称重传感器 129
4.9.1 概述 129
4.9.2 使用和注意事项 129
4.9.3 应用 129
4.10 控制器 130
4.10.1 温度控制器 130
4.10.2 液位控制器 131
4.10.3 电动调节阀 136
4.10.4 变频器 138
4.10.5 回流比控制装置 143
4.10.6 电磁计量泵 145
4.11 智能仪表 154
4.11.1 智能仪表概述 154
4.11.2 智能仪表结构 154
4.11.3 智能仪表工作方式 154
4.11.4 AI全通用人工智能调节器 155
4.12 巡检仪 161
4.12.1 概述 161
4.12.2 仪表主要特点 161
4.12.3 仪表的工作原理 162
5 化工原理实验软件 163
5.1 化工原理MCGS组态软件简介 163
5.1.1 概述 163
5.1.2 化工原理MCGS组态软件的使用 165
5.2 化工原理实验数据处理软件1.0版（VB 6.0）简介 167
5.2.1 概述 167
5.2.2 数据处理软件的使用 167
5.2.3 数据处理软件的开发过程 170
附录1 计量单位及单位换算 196
1 国际单位制的基本单位 196
2 常用物理量及单位 196
3 基本常数与单位 196
4 单位换算 197
附录2 常用数据表 201
1 水的物理性质 201
2 水在不同温度下的粘度 201
3 干空气的物理性质（p=0.101 MPa） 202
4 饱和水蒸气表（以温度为准） 204
5 饱和水蒸气表（以压强为准） 205
6 常用固体材料的物理性质 206
7 某些气体溶于水的亨利系数 207
8 某些二元物系的气液平衡组成（p=0.101 MPa） 207
9 乙醇溶液的物理常数（摘要）（p=0.101 MPa） 209
10 乙醇蒸气的密度及比容（摘要）（p=0.101 MPa） 209
11 标准筛目 210
附录3 常用管子、管件的种类 211
1 管子规格 211
2 常用管子的种类及用途 212
3 常用管件的种类及用途 213
4 常用阀门的种类及用途 214
5 管子的连接 215
6 管子、管件的图示符号 215
参考文献 217