一、罗非鱼养殖技术 1
1.养殖罗非鱼具有哪些优点? 1
2.我国引进的罗非鱼主要有哪些品种? 2
3.我国目前养殖罗非鱼的品种有哪些?各有什么特点? 3
4.如何区分不同品种的罗非鱼? 4
5.吉富罗非鱼与奥尼罗非鱼在各个生长阶段有何特点? 6
6.罗非鱼的生殖特性如何? 6
7.罗非鱼对温度和盐度的要求如何? 7
8.如何进行苗种培育池选择? 8
9.如何进行鱼苗培育池清塘和使用前施肥? 8
10.如何进行捞苗操作和暂养? 9
11.如何鉴别罗非鱼鱼苗的优劣? 10
12.罗非鱼鱼苗放养有哪些注意事项? 10
13.培育罗非鱼鱼苗应注意什么问题? 12
14.如何进行鱼苗运输? 13
15.如何防止罗非鱼鱼苗相互残食? 13
16.如何进行苗种培育? 14
17.如何进行早期苗种培育? 15
18.如何进行中、晚期苗种培育? 16
19.什么是池塘挂网箱培育罗非鱼鱼种方法? 17
20.如何进行鱼种或成鱼运输? 18
21.吉富罗非鱼苗种运输应注意什么? 19
22.在罗非鱼池塘成鱼养殖中如何选择放养苗种的规格? 20
23.为什么放养大规格罗非鱼鱼种养殖效益好? 20
24.鱼种放养前有哪些准备工作? 21
25.如何确定罗非鱼苗种放养时间和放养量? 21
26.罗非鱼成鱼养殖的池塘有什么要求? 22
27.罗非鱼成鱼养殖方式有哪些? 23
28.罗非鱼养殖过程中要注意哪些环节? 23
29.罗非鱼可与哪些品种混养?各有什么优缺点? 25
30.罗非鱼如何与草鱼混养? 26
31.罗非鱼如何与黄沙鳖混养? 27
32.罗非鱼如何与南美白对虾混养? 28
33.怎么处理成鱼养殖中的小鱼仔? 30
34.池塘底部的小水坑是怎么回事? 31
35.如何设计罗非鱼池塘精养模式? 31
36.如何利用大水面进行罗非鱼养殖? 32
37.如何利用网箱进行罗非鱼养殖? 34
38.如何选择网箱结构? 35
39.如何选择网箱规格? 36
40.如何设置网箱? 36
41.如何利用水利设施进行罗非鱼流水高密度养殖? 37
42.如何进行罗非鱼分级养殖? 39
43.什么是“一年一造养殖法”、“两年三造养殖法”和“一年两造养殖法”? 40
44.什么是大规格罗非鱼冬苗密养轮捕法? 41
45.罗非鱼在捕捞上市时投料方面应注意什么? 42
46.吉富罗非鱼成鱼收获与运输应如何操作? 42
47.什么是罗非鱼反季节养殖?有什么优点? 43
48.如何正确使用鱼塘增氧机? 43
49.如何利用微孔曝气增氧系统增氧? 44
50.鱼塘日常管理的注意事项主要有哪些? 44
51.怎样才能降低罗非鱼的养殖成本? 45
52.什么是罗非鱼的无公害养殖、健康养殖和生态养殖? 45
53.罗非鱼越冬有哪些方法? 46
54.如何利用温泉水或深井水进行罗非鱼越冬? 47
55.如何利用电厂(工厂)余热水进行罗非鱼越冬? 48
56.如何利用越冬大棚进行罗非鱼越冬? 48
57.罗非鱼越冬大棚管理要点是什么? 49
58.越冬大棚安装微孔曝气增氧系统有何优点? 50
59.如何利用越冬温室进行罗非鱼越冬? 50
60.越冬鱼入池时间及注意事项有哪些? 52
61.如何进行越冬期间的饲养管理? 53
62.如何利用池塘围栏进行罗非鱼越冬? 54
63.罗非鱼越冬期间如何抵御低温寒冷天气? 55
64.如何预防罗非鱼养殖浮头现象? 56
65.养殖中如何应对高温天气? 57
66.暴雨前后应做哪些工作? 59
67.什么是污染死鱼事故?如何正确判断污染死鱼事故? 60
68.发生污染死鱼事故后,渔民应如何有效地采取维权措施? 61
69.如何进行灾后恢复生产? 61
二、水质管理及养殖环境控制 63
70.水中溶解氧主要来自哪里? 63
71.如何判断养殖水质好坏? 63
72.池塘水中氨氮的来源及影响氨氮毒性的因素有哪些? 64
73.怎样控制池水中氨氮浓度? 65
74.水质管理要注意哪些? 65
75.怎样调节养殖水体的pH、氨氮和亚硝酸盐? 66
76.池塘为什么要定期使用活菌调节水质? 67
77.罗非鱼养殖塘水一直肥不起来是什么原因?如何改善? 67
78.用畜禽粪养殖罗非鱼有什么危害? 68
79.猪—鱼共养情况下怎样调节池塘水质? 69
80.罗非鱼养殖中水很蓝,该怎么处理? 69
81.罗非鱼养殖水体变红,该怎么处理? 70
82.蓝藻“水华”对罗非鱼有什么危害?池塘中蓝藻怎么处理? 71
83.在罗非鱼养殖池塘中搞浮床栽培农作物有什么作用? 72
84.怎样在罗非鱼养殖池塘中搞浮床栽培农作物? 73
85.在罗非鱼养殖池塘中搞浮床栽培农作物是否需要另外施肥? 75
86.在罗非鱼养殖池塘中搞浮床栽培农作物是否会影响罗非鱼产量? 75
87.在罗非鱼养殖池塘中实施固定化微生物技术有什么作用? 76
88.怎样在罗非鱼养殖池塘中实施固定化微生物技术? 77
三、营养与饲料 79
89.罗非鱼的食性有什么特点? 79
90.罗非鱼对营养有什么要求? 79
91.罗非鱼养殖的饲料源有哪些? 80
92.罗非鱼配合饲料的种类和特点有哪些? 81
93.影响罗非鱼饲料营养价值的因素有哪些? 82
94.罗非鱼的常用饲料有哪些? 83
95.如何选择优质的罗非鱼饲料? 84
96.如何选择合适的罗非鱼饲料品牌和经销商? 84
97.怎样鉴定罗非鱼饲料的品质? 85
98.购买来的罗非鱼饲料应该怎样保存? 85
99.罗非鱼自配料配方应注意哪些要点? 86
100.低水温条件下罗非鱼对饲料有什么要求? 86
101.如何确定投喂量和投料时间? 87
102.如何合理投喂罗非鱼饲料? 88
103.如何确定罗非鱼饲料的投喂率与投喂频率? 90
104.吉富罗非鱼对饲料蛋白有什么要求? 90
105.吉富罗非鱼如何投喂? 91
106.为什么罗非鱼不肯吃饲料? 92
107.当池塘条件不佳时(如天气、水质等)应如何把握投料量? 92
108.什么是“八成饱”?为什么这么做? 93
109.罗非鱼塘是否需要配备投料机?怎样正确使用投料机? 94
110.如何做到降低饲料成本? 94
四、罗非鱼病害防治技术 96
111.罗非鱼发病的原因是什么? 96
112.罗非鱼的病害种类主要有哪些? 97
113.如何防治罗非鱼链球菌病? 97
114.有没有可以应用在生产上的链球菌疫苗? 99
115.如何防治罗非鱼细菌性烂鳃病? 101
116.如何防治罗非鱼嗜水气单胞菌病? 101
117.如何防治罗非鱼假单胞菌病? 102
118.如何防治罗非鱼爱德华氏菌病? 103
119.什么是罗非鱼“突眼”病?如何防治? 104
120.如何防治罗非鱼水霉病? 104
121.如何防治罗非鱼车轮虫病? 105
122.如何防治罗非鱼小瓜虫病? 106
123.如何防治罗非鱼黏孢子虫病? 107
124.高温季节选择什么饲料以预防罗非鱼的病害? 107
125.怎样通过养殖模式降低高温期的罗非鱼病害风险? 107
126.寒灾时如何进行防寒应急? 108
127.寒灾时如何进行防寒防病? 109
128.养殖中说的休药期是什么? 109
129.罗非鱼养殖中常用药物的休药期有多长? 110
130.什么是“药物残留”?产生的原因和应对措施有哪些? 110
131.加工厂收购原料鱼的感观指标有哪些?哪些罗非鱼会被拒收? 112
132.出口罗非鱼片加工要求的安全指标有哪些? 113
主要参考文献 114